Húsleves és burgonyaszőnyeg

A húsleves és a burgonya összeállít ebben a többfunkciós rakottal. A szeletelt burgonya és a vöröshagyma egy alapozott marhahús hústoll kombinációval rendelkezik. Egyszerű, ízletes, egyételes étel. Mivel a hús keveréke a burgonyát tetejére helyezi, 85% -nak semmi köze.

Ez egy sokoldalú tálka, amit újra és újra készítesz. A gazdagság és az ízanyag hozzáadásához ossza meg a burgonyát 1/2 csésze apróra vágott cheddar sajtot. Az alacsonyabb és a közepes keményítő-burgonya - például a vörös bőrű vagy a Yukon Gold - jobban megtartja alakját, mint a nagy keményítőtartalmú vagy a sütőburgonya, de minden fajta meg fog tenni.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2-2 font krumpli
• 1 nagy hagyma
• 3/4 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
• 1 (8 uncia) paradicsomszósz (osztva)
• 1 1/2 font föld marhahús (85% sovány)
• 1 csésze puha kenyérmorzsát
• 2 evőkanál állomány, víz vagy tej
• 1 teáskanál Dijon mustárt
• 1 1/2 teáskanál ízesített sót
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál darált hagymát

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
2. Zsírjon egy 2 literes sütőedényt vagy sekély takarmányt.
3. Hámozzuk le a burgonyát és vágjuk őket 1/4-es körökbe. Tegye a burgonyát egy tálba.
4. Szeleteljük a hagymát negyedekre. Cserélje ki az egyik helyiséget, és tegye félre. Szeleteljük a fennmaradó negyedeket, és adjunk hozzá a burgonyához. Dobja a burgonyát és hagymát 3/4 teáskanál sóval, és vigye a sütőedénybe.
5. Távolítsa el a kancsából 2 evőkanál paradicsomos mártást, és tegye félre.

1. Egy nagy tálban egyesítsd a földi marhát a fenntartott darált hagymával, zsemlemorzsával, a maradék paradicsomszószal, az állományt vagy a vizet, a mustárt, a tapasztalt sót és a borsot. Jól összekeverni.
2. A burgonya fölé széttessük a húsgombóc keveréket, és egyenletes vastagságba helyezzük.
3. Sütjük 350 ° C-on 1 órán át és 10 percig. Ha a burgonya még mindig túl kemény, fedje le a sütőedényt fóliával és főzzön kb. 10 percig. Terjessze a lefoglalt 2 evőkanál paradicsomos mártással néhány percig, mielőtt készen áll.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	535
Összes zsír	17 g
Telített zsír	7 g
Telítetlen zsír	7 g
koleszterin	121 mg
Nátrium	1,355 mg
Szénhidrát	48 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	46 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)