01/07
Mit kell tésztát sütni?
Megtanulva, hogyan főzni egy sütőtök meglepően gyors és egyszerű, és egy sütőtök torta készült friss sütőtök ínycsiklandó, mint egy torta elkészített konzerv sütőtök. Ezek az egyszerű lépések megmutatják, hogyan kell főzni egy sütőtök sütőtök torta , sütőtök vaj, sütőtök kenyér és más receptek, amelyek konzerv sütőtök pürét.
Kezdéshez szüksége lesz:
- Egy körte sütőtök, kb. 6-8 hüvelyk átmérőjű (más néven cukor tökök vagy sütőtök fogyasztása)
- Egy hosszú fogazott kés
- A vágódeszka
- Egy kanál
- Egy keverőedény
- Egy nagy pot, például egy készlet pot
- Gőzölős betét
- Egy merülő keverő vagy egy élelmiszer-feldolgozó
Mossa meg jól a sütőtöket hűvös vízzel, és vágja le vagy törje le a szárat. Helyezzen egy gőzölős betétet egy nagy edénybe, és adj hozzá néhány centiméter vizet a pothoz. Tegye a fazékot a tűzhelyre magas hő hatására.
02, 07
Vágja a Pumpkin-t félig
Fogazott késsel és hátrafelé mozgással vágja el a süteményt függőlegesen, a szár végétől az alapig.
03. 07. sz
Húzza ki a magokat
Egy kanállal kihúzzuk a magokat és a szálas pépet. Ügyeljen arra, hogy mentse a magokat, hogy pörkölt tökmagot készítsen.
04, 07
Cook a sütőtök
Rendezzük el a sütőtök darabjait a gőzölős betéten a potban. Lehet, hogy újra meg kell vágnia minden egyes darabot, hogy megbizonyosodjon róla, hogy minden darab a doboz fedeléhez illeszkedik. Fedje le a fazékot és a gőz közepes magas hőmérsékleten.05/07
Ellenőrizze a Pumpkin for Doneness
A sütőtök 15-25 percet vesz igénybe, de 15 perc után ellenőrizze. A sütőtök elkészül, ha a húst könnyedén átszúrhatja késsel. Távolítsa el a sütőtök darabokat a serpenyőből, és helyezze őket egy vágódeszkára vagy egy sekély tálba.06, 07
Scoop ki a hús
Engedje meg, hogy a sütőtök lehűljön, amíg kényelmesen meg nem érinti, majd egy kanalat használva húzza ki a húst a héjról. Helyezze a sütőtök húst egy tálba.07, 07
Puree a Pumpkin
Használjon egy merülő keverőt, püréje a tökmagot, amíg egyenletesen sima lesz. A süteményt egy élelmiszer-feldolgozóban vagy egy élelmiszer-malomban is teheted. Hagyja, hogy a tökök egy tálban üljön 15-20 percig; ha vizesnek tűnik, akkor finomszemcsés szitán vagy sajtos szitán húzhatja meg.
A sütőtök már készen áll arra, hogy bármilyen receptet használjon a konzerv sütőhöz. Meg kell kapni 3 csésze tök pürét egy 6-8 cm-es sütőtök. Referenciaként, egy 15 uncia sütőtök tartalmaz 1 3/4 csésze tökök pürét.