Megtanulva, hogyan főzni egy sütőtök meglepően gyors és egyszerű, és egy sütőtök torta készült friss sütőtök ínycsiklandó, mint egy torta elkészített konzerv sütőtök. Ezek az egyszerű lépések megmutatják, hogyan kell főzni egy sütőtök sütőtök torta , sütőtök vaj, sütőtök kenyér és más receptek, amelyek konzerv sütőtök pürét.
Kezdéshez szüksége lesz:
Egy körte sütőtök, kb. 6-8 hüvelyk átmérőjű (más néven cukor tökök vagy sütőtök fogyasztása)
Egy hosszú fogazott kés
A vágódeszka
Egy kanál
Egy keverőedény
Egy nagy pot, például egy készlet pot
Gőzölős betét
Egy merülő keverő vagy egy élelmiszer-feldolgozó
Mossa meg jól a sütőtöket hűvös vízzel, és vágja le vagy törje le a szárat. Helyezzen egy gőzölős betétet egy nagy edénybe, és adj hozzá néhány centiméter vizet a pothoz. Tegye a fazékot a tűzhelyre magas hő hatására.
Használjon egy merülő keverőt, püréje a tökmagot, amíg egyenletesen sima lesz. A süteményt egy élelmiszer-feldolgozóban vagy egy élelmiszer-malomban is teheted. Hagyja, hogy a tökök egy tálban üljön 15-20 percig; ha vizesnek tűnik, akkor finomszemcsés szitán vagy sajtos szitán húzhatja meg.
A sütőtök már készen áll arra, hogy bármilyen receptet használjon a konzerv sütőhöz. Meg kell kapni 3 csésze tök pürét egy 6-8 cm-es sütőtök. Referenciaként, egy 15 uncia sütőtök tartalmaz 1 3/4 csésze tökök pürét.