A Dia de los Muertos vagy a "Dead Days" alatt a gyerekek kedvence a cukorkacukor . Megteheti őket maguk otthon, és ők is nagyszerűek a halloween bulik számára. A koponyákat kézzel alakíthatja, vagy penészgombákat készíthet, hogy benyomja a cukorkát.
Nehézség: Könnyű
Kötelező idő: 10 perc, hogy elkészítsük a cukorka tésztát
Itt van, hogyan
- Szorítsuk a cukrot egy nagy keverőedénybe.
- Egy másik tálban keverje össze a tojásfehérjét, a kukoricaszirupot és a vaníliát.
- Lassan öntsük a folyadékot a porcukorba. Keverje össze a kezét, amíg homokos tésztát nem formál.
- Formálja a tésztát egy labdába. Ezen a ponton folytathatja vagy tészta hűtőszekrényben használható későbbi felhasználásra.
- Könnyedén porfelszíni kukoricakeményítővel és kezekkel. Csípje le egy halom evőkanálnyi tésztát, és koponyának formálja.
- Nyomja meg a cukorkát a koponyák alján.
- Ha használja őket, könnyedén nyomja meg a színes szórja a puha cukorkát.
- Hagyja, hogy a cukorka száraz legyen egy éjszakán át.
- Amikor a cukorkák szárazak, használja az ecsetet az élelmiszer-színezéssel a koponyák díszítésére. Vagy használhatja a fagyos (az egyik, hogy száraz lesz) finom tipp, hogy díszítse őket.
- Kézzel adjuk ki őket, vagy egy kis szalaggal bezárt kis cellás zsákba csomagoljuk.
tippek
- A koponyák nem szárazak lehetnek nedves vagy esős napon.
- Ha a formákat használja, kövesse az egyes gyártó utasításait, mivel egyes formák csak bizonyos receptekkel dolgoznak.
- A "tészta" a nedves homok konzisztenciájának kell lennie. Csak elég nedves ahhoz, hogy együtt tartsanak. Ha a "tészta" túl száraz és morzsolódik, egyszerre adjunk hozzá 1 teáskanál vizet nedvesítéshez.
- Ha a "tészta" túl nedves, adj egy cukrot egy evőkanál egy időben, amíg a "tészta" a megfelelő konzisztencia.
- Ha a cukorka teljesen meg nem szárad, akkor egy 125 fokos meleg sütőbe tegye szárazra.
Amire szükséged van
- 2 1/2 csésze cukrot
- 1 tojásfehérje egy extra nagy tojásból, vagy 2 kis tojásból
- 1 teáskanál könnyű kukoricaszirup
- 1 teáskanál vanília
- Cornstarch, kb. Fél csésze porszórásra
- Színes sprinkles
- Ételszínezék
- Finom ecset
- Színes jegesedés
- Választható: Cukorka