A kedvenc nyári itala, a frappé hűvös frissítő a meleg napokon a kávébarátok számára. Könnyen elkészíthető instant kávé (decaf vagy teljes oktán), és miközben meg lehet habozni, a hagyományos változat megrázza ... soha nem keveredik. Görög nyelven: φραπέ, kiejtett frah-PEH
Nehézség: Könnyű
Szükséges idő: 5 perc
Itt van, hogyan:
- Egy rázógépben vagy edényben (szorosan illeszkedő fedéllel), adjunk hozzá 2-3 evőkanál hideg vizet, 1 teáskanál instant kávét és cukrot ízlés szerint (1 teáskanál közepes édes).
- Zárja le szorosan, és rázza 10 másodpercig, amíg a keverék nem látszik teljesen habnak.
- Öntsük a habot egy vízüvegbe, adjunk hozzá 7-8 uncia vizet, 3-4 jégkockát, tejjel ízesítjük és keverjük.
- Tálaljuk szalmával.
tippek:
- A rázás vagy keverés célja, hogy nagy mennyiségű vastag habot hozzon létre. Annál jobb.
- Ha van egy szódás szökőkút típusú keverőpohár vagy egy kis elektromos injekciós keverő, tegye az összetevőket az 1. lépésben egy üvegbe, hogy elinduljon, hozzon létre egy habos bázist, majd adja hozzá a vizet, a jégkockákat, a tejet és a szalmát.
- Alternatív megoldásként a jégkockák hozzáadása nélkül is készíthető, ha a víz hideg és az időjárás is.
Amire szükséged van:
- Shake vagy jar egy szorosan illeszkedő fedél vagy ital mixer
- 1 csésze hideg vizet
- Instant kávé
- Cukor (opcionális)
- Tej (opcionális)
- Jégkockák
- Szalma