A Pickleback egy nagyon érdekes whisky lövés és egy ital, amelyet meg kell tapasztalnia magának. Hihetetlenül egyszerű - Jameson egy lövés, amelyet egy lövés savanyúsággal üldözött - és ez kétségtelenül az egyik legnépszerűbb lövés, amelyet a bárokban megrendeltek a világon.
A whisky pácolt sós vízzel való ingerlése valóban nem újdonság, már régen az egyik ilyen "kutya szőke" gyógyhatású gyógyhatású készítmény . Még 2006-ban sem volt a Brooklyn-i csapos Reggie Cunningham, aki a Bushwick Country Club-ban a híres nevét adja. Ezt követően nem sokáig tartott, hogy az ital váljon hitre és elterjedt az Egyesült Államokban és azon túl.
A kombináció furcsa, bár meglepően jól működik. Még akkor is, ha nem a savanyúság kedvelője, ez egy ital, amit megpróbálsz kipróbálni, mert gazdag, umami ízt biztosít , amit nem találsz más italokban. Sem sem kell menni a bárhoz. A Picklebackot otthon is megtapasztalhatja, még akkor is, ha a Vlasics doboz a hűtőben lóg.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia
- Jameson ír whiskeyje
- 1 1/2 uncia citromlevet
Hogyan készítsünk
- Öntsön egy lövésü pohár whiskyt, és töltsön fel egy külön lövésü pohár gyümölcslével.
- Inni a whiskyt, majd gyorsan üldözni a savanyú lével.
Az ír whisky
A kulcsa, hogy egy nagy Picklebacket valóban a whiskyben tartják. Bármelyik ír whiskey-t vagy bármely más whiskey-t önthetsz , de ez nem lesz ugyanolyan, mint Jameson lövése. Talán ez a whisky fás édessége vagy valami más.
Igazából nem tudjuk megmagyarázni, miért, de Jameson hozza létre a legjobb kóstoló Picklebacket.
Bár Jameson nem az eredeti whisky, ma a legnépszerűbb, és valószínűleg a lövés sikeréhez vezetett. Cunningham első fordulójában (vagy tíz fordulójában, a számlája szerint) a Pickleback ténylegesen használt Old Crow . Ez jó hír, ha Picklebacket akarsz, és pénzt spórolsz. Nem olyan ízletes, mint Jameson, de nagyon jó.
A savanyú lé
Amennyire szigorú, mint a whisky, nem kell válogatós a savanyú lé miatt. A sóoldat minden sűrű savanyúságból fog működni. Menj előre, és öntsd ezt a kereskedelmi forgalomban lévő jar, vagy a kedvenc házi savanyúságok , a lövés lesz ugyanolyan jó mindkét módon.
A savanyú lé is ott van, ahol szórakozhat. Az országos bartenderek sokféle savanyúsággal játszottak nagy sikerrel. Néhány rúd akár 10 edényt is tárolhat erre a célra. Próbálja ki a gyümölcsös sóoldatot, a fűszeres sós vizet vagy valamit, hogy lássa, melyik a legjobban tetszik. Ha meg szeretné őrizni hiteles, a McClure's a Cunningham savanyúság márkája, és azt ajánlja.
Egy sörtető
Sokan azt találták, hogy egy sörfutó tökéletes módja annak, hogy befejezze a Pickleback-ot, bár ez nem szükséges. Ha próbálkozni szeretnél, ragaszkodj a fényhez, frissítő lagerekhez . A Dos Equis, a Tecate és a Pabst Blue Ribbon a Pickleback rajongók közül a legjobb választás.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 122 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 351 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |