Ezek az ízletes savanyú receptek csak néhány percet vesz igénybe, és 24 órán belül készen állnak enni. Készítsen egy kis napot a következő bulin, és lenyűgözze a barátait a pácolás bátorságával!
01. oldal, 10
24 órás hűtőszekrény savanyúságokEzek a ropogós és ízletes savanyúságok készen állnak enni csak 24 órával, amikor elkészíti őket. Hagyják a hűtőszekrényben több hónapig.
02. oldal, 10
Gyors Hűtőszekrény Dill PicklesEzek az uborka savanyúságok klasszikus sárgadarab ízűek és ropogósak. Néhány nap alatt készen állnak enni, de ha sikerül egy-két hétig várni, még jobb lesz.
03. oldal, 10
24 órás fűszerezett karfiolos citromSima, de nem túl savanyú, ízletes, anélkül, hogy túlságosan fűszerezve, ez a karfiolos savanyúság kedvelt párt. Különösen vonzó, ha Romanesco karfiolral készítik, de ugyanúgy jó fehér karfiolral.
04. oldal, 10
Gyors Hűtőszekrény Radish Pickle ReceptEzek az egyszerűen elkészíthető, ízletes savanyúságok 24 órán belül készek enni. Különösen vonzónak tűnnek, ha színes változatossággal, például görögdinnye retekkel készítik őket.
05. oldal, 10
Gyorsan pácolt zöld vagy viasz bab receptEzek a pácolt bab különösen vonzónak tűnnek, ha zöldbab és sárga viasz bab keverékével készítik őket. Egy nap alatt készen állnak enni.
06. oldal, 10
Gyorsan pácolt vörös hagymaA pácolt vörös hagyma ízletes és kevésbé csípős módja annak, hogy a hagymát ízesítsék anélkül, hogy annyira sok harapás lenne. A pácolt vöröshagymának ez a gyors változata körülbelül 15 perc alatt "pácolt", és készen áll salátákra és szendvicsekre, hamburgerekre és kolbászokra.
07. oldal, 10
Spárga Hűtőszekrény Pickle ReceptEzek a spárga savanyúság sokkal könnyebb ízű, mint a konzervspárgák (amelyek sokkal nehezebbek az ecetben). Mindössze három nap alatt készek enni.
08. oldal, 10
Cukorrépa saláta hûtõpogácsaMég azok is, akik úgy gondolják, hogy nem szeretik a céklát, megnyerik, amikor ízlik őket így. A textúra sokkal szebb, mint a konzerv cékla, és az ecet és a fokhagyma finomabb, mint csípős. Ha elkészíted a saját gyógynövényeceteidet , édeskés vagy fokhagymás édesvízi ecet is jól működik - csak hagyja ki a receptben felszolgált fokhagymát.
09. oldal, 10
Pácolt Hot Chili PeppersHa szereted a fűszeres ételeket annyira, mint én, akkor mindenképpen egy csomó ilyen színes forró paprikát szeretne felhozni. Ez könnyű, mert ez az egyik legegyszerűbb savanyú recept valaha. Használjunk pácolt paprikát bármikor, ha egy recepthez jalapenó vagy más forró paprika szükséges. És amikor befejezte az összes paprikát, használja a fűszeres ecetet, amely forró mártás maradt.
10/10
Pácolt zöld mandula receptHa elég szerencsés ahhoz, hogy egy olyan helyen éljen, ahol a mandulafák nőnek, mindenképpen próbáld meg ezeket az enyhén tartós, tinktúrákat.