A Twinkies valóban örökké tart?
Az általános konszenzus, amikor az élelmiszerre van szükség, az, hogy minél jobb az íze, annál rosszabb az Ön számára. Tehát nem meglepő, hogy Amerika egyik legkedveltebb snack-étele a legelterjedtebb pletykáknak szenvedett. Twinkies, a kis, sárga, tejszínes töltött sütemények a Hostess által szenvedett pletykák a hosszú élettartam és összetevők évtizedek óta.
A mítosz
A mítosz részletei változhatnak, de az alapvető történet azt mutatja, hogy a Twinkies minden vegyi összetevővel és nem valós élelmiszerként készült, így évtizedekig frissek maradnak.
Néhányan még annyit mondanak, hogy egy Twinkie képes túlélni a nukleáris háborút. Ez a városi legenda megmaradt, amikor egy Maine-i tudományi tanár 30 éven át megtartotta csúcsán a tábláját. Bár a Twinkie meglehetősen törékennyé vált, a tanár azt állította, hogy a Twinkie küszöb friss és ehető.
A Twinkies-t minden vegyi összetevővel elkészített pletyka elfogyasztása miatt egyesek azt állítják, hogy a Twinkies nem igazán sült. Ez a pletyka azt állítja, hogy a Twinkies-et kémiai beavatkozással állítják elő, amely a kémiai összetevőket a kombinációban, majd azután behelyezésre készteti. Végtére is, ha nincs valódi étel a Twinkie-ban, akkor nem kell sütni, ugye?
A valóság
A Twinkies valójában valódi ételeket tartalmaz, valóban sültek, és a hivatalos eltarthatóság csupán 25 nap. Ezután a Twinkie továbbra is létezni fog (amint azt a Maine-i tudományos tanár bizonyítja), de nagymértékben csökken az ízlés és a textúra.
Igaz, hogy a 25 nap jóval hosszabb eltarthatóságot biztosít, mint a legtöbb sütőipari termék, de ez a tejtermékek és a légköri cellofán csomagolás elkerülésével érhető el. Ahelyett, hogy valódi krémmel készülnének, a Twinkies-ben feltöltött vanília krém rövidítést, cukrot, tojást, ízesítőanyagot és stabilizátorokat tartalmaz, amelyek sokkal lassabban megrongálódnak.
Bár a Twinkies nem tartalmaz mesterséges összetevőket (például kémiai stabilizátorokat, mesterséges ízeket, színezékeket és tartósítószereket), ezek nem 100% -ban kémiai összetételűek, ahogyan egyesek azt állították. A Twinkies sok valódi élelmiszer-összetevőt is tartalmaz, mint például a liszt, a cukor, a tojás és a repceolaj.
A Twinkie "vegyi torta" mítosz további zsíroldását, a Twinkies-t ugyanúgy sütjük, mint bármely más snack vagy sült. A torta barna alja valójában a tetején, ahogy süt, ezért érte el az aranybarna színt. Sütés után a süteményeket inni vanília krémmel injekciózzák, és fordítva fordulnak elő, hogy a sápadt, aranysárga kupola válik a tetejéig.
A Twinkies-t körülvevő szélsőséges városi legenda ellenére hírnevük jó hírneve nyilvánvalóan sértetlen maradt. A Twinkies az egyik legnépszerűbb snack-sütemény Amerikában, és évente több mint 500 millió terméket gyártanak. A fogyasztás ezen üteménél biztonságosan elmondhatjuk, hogy az eltarthatósági idő ellenére a Twinkies nem tart olyan sokáig.