Olyan, mint a tea készítése, csak hosszabb és erősebb
A gyógynövényes infúziók könnyű italokat és ízeket kivonni kedvenc gyógynövényeinkből. Ez a módszer gyakran természetes gyógymódok, mint a tonik, és egy jó alternatíva a gyógynövényes kapszulák és tabletták. A gyógynövényes infúziók csodálatos módon élvezhetik a kora tavaszi gyógynövényeket is.
Miközben megtanulod, milyen sokféleképpen használhatja a gyógynövény kertjét az egészségre, valamint az otthoni és szépségápolási termékekre, felfedezheti az infúziók hasznosságát.
Nagyon könnyű dolgozni, és több időt igényel, mint az erőfeszítés, de az idő nagy részét egyszerűen csak várakozással töltik.
Mi az a gyógynövény infúzió?
Ha teát készítesz, valójában infúziót készítesz. Ezeket az erős növényi infúziókat ugyanolyan módszerrel készítik. A különbség az, hogy a gyógynövények hosszabb ideig (gyakran sok órára) meredek, ezért ezeket néha "hosszú infúzióknak" is nevezik.
A hosszabb infúzió kivonja a hasznosabb tulajdonságokat és tápanyagokat a fűszernövényekből, ugatásokból, gyökerekből és virágokból. Mi is csapdába a gőzt és a hőt a tégelyben, hogy kihozza az elemeket.
felhasználások
A növényi infúziók különböző célokra használhatók.
- A gyógyszer értékét inni lehet, és hideg vagy felmelegített.
- Az infúziókat sok házi készítésű kozmetikumban és gyógyszerkészítményekben alkalmazzák, mint például a helyi készítmények.
- Megjelenhetnek természetes és biotechnikai termékekben, mint például kertészeti műtrágyák és bug-repellensek.
- A fokhagyma és a cayenne bors infúziója csodákat tesz azért, hogy a nyulakat távol tartsa a növényektől.
Népszerű gyógyászati infúziós alkotórészek közé tartoznak a csalán, a kagyló, a lószeg, a lóhere és a zabszalma. Mindazonáltal ezek mindegyikét körültekintően kell használni, és általában csak egy alkalommal használják.
Az ízletes infúzió elkészítéséhez a közönséges gyógynövények közé tartoznak a kamilla , a gyömbér és a menták.
Fontos megjegyezni, hogy egyes gyógynövények károsak lehetnek, ha túl sokat fogyasztanak, az infúzió túl hosszú vagy a rossz gyógynövények kombinálódnak. Ezért kérjük, végezze el a kutatást minden infúzió és a használt gyógynövények, ha azt kívánja inni. A legmegfelelőbb a megbízható forrásokból származó receptek követése, és figyeljen a figyelmeztetésekre.
Az infúziók elkezdése előtt konzultáljon orvosával vagy gyógynövényesével.
Hogyan készítsünk gyógynövény infúziót
A gyógynövényes készítmények nagyon kevés időbe telik a felkészüléshez, de várni kell arra, hogy alaposan átsikljon. Ügyeljen arra, hogy kövesse az ajánlott időt és a méréseket a gyógynövényes infúziós receptben.
Annak érdekében, hogy egy gyógynövény infúziót készítsen, három dologra van szüksége:
- 1 evőkanál szárított gyógynövényt választott
- 1 csésze forró vízzel
- Üvegedény tömör fedéllel (győződjön meg arról, hogy nagyon tiszta)
A gyógynövények és a víz növelhető, ha nagyobb infúziót szeretne. Sokan úgy döntenek, hogy egyszerre 1 literet készítenek, és ez körülbelül 1 csésze szárított gyógynövényt igényel 1 liter vízhez. Mégis, amikor először készítesz infúziót, a kisebb mennyiség a legjobb lenne, hogy ne pazarolódjon, ha nem tetszik.
Az infúzió beadása közben ügyeljen arra, hogy a tartályt mindig tartsa a gőz tartására.
A benne rekedt hő elengedhetetlen ahhoz, hogy mindegyik hasznos vegyületet felszabadítsa a gyógynövényeiben.
- Helyezze a gyógynövényeket egy üvegtartályba.
- Öntsük forró vízzel a gyógynövényeket, hogy teljesen leboruljanak.
- Tegye be az edényt egy szoros fedéllel, hogy a gőz és illóolajok ne menjenek el.
- Hagyja az infúziót meredekbe addig, amíg a víz szobahőmérsékletre hűl, vagy az infúziós receptek ajánlott időtartamára.
- Törölje a töltött gyógynövényt sörtörmelékkel vagy finom hálós szűrővel (vagy mindkettővel). Ha szükséges, ismételje meg az összes gyógynövény eltávolítását.
- A kapott folyadékot infúziónak nevezik. Tisztítsa meg a palackot, és öntse be az infúziót.
- Az infúziót legfeljebb 48 órán keresztül lehet hűteni.
Ha a fűszernövényt a korsóban kívánja tartani, tegyen zacskót. Helyezzük a gyógynövényeket egy apró darabos süteménybe, kötjük össze egy zsinórral, és tegyük a csomagot a forró vízbe.
A könnyű eltávolításhoz még a hüvelykujj is felfüggeszti az oldalt. Ebben az esetben a feszítés nem szükséges.
Általában a gyökerek és a fakéregek a leghosszabb infúziót (vagy császármetszést) igénylik. A leveleket legalább 4 órán át, 2 órán keresztül virágokkal, magokkal és friss bogyókkal legalább 30 percen keresztül be lehet adni.
Mi a csillogás?
Ha erősebb italra van szükség, akkor ezt egy füstölésnek nevezik. A csalánkat leggyakrabban gyökerek, fakók, szárított bogyók és egyéb növényi anyagok használják, amelyek erősebb, hosszabb ideig tartó hőt igényelnek az olajkitermeléshez.
A főzet elkészítéséhez egyesítse a gyógynövényeket és a vizet egy kis serpenyőbe. Fedjük le a fedelet, és lassan lazítsunk. Hagyja, hogy a keverék 20-45 percig enyhén süsse le (vagy a recept szerint). Távolítsuk el a hőtől, törzsektől, és öntsük a tárolóedénybe.