6 legjobb gyógynövény a mexikói főzéshez

Semmi sem olyan, mint egy fűszeres bab és rizs étel, vagy enchiladas egy ízletes étel, anélkül, hogy sok felkészülési időt. Növelje ezeket az ízletes fűszernövényeket, és tegye hozzá a főzéshez, hogy létrehozza a mexikói konyha autentikus ízét. Próbálja készíteni egy szárított keveréket a kedvenceinek, hogy megtartsa egy üvegben a fűszer szekrényben egy gyors íz hozzáadása mellett.

• 01/06

  koriander

  A Cilantro hűsítő ízeket ad az edényekhez, amelyek felmelegítik a hőt. Ez az éves gyógynövény abszolút nélkülözhetetlen a mexikói ételek számára. A termesztési időszakban jól termel, és gyorsan nő a magból. Bár Cilantró nem szereti a hőt. Ha száraz, forró helyen él, növényi korianderet mozgatható edényben. A napi négy óra elteltével távolítsa el a napról a többszörös betakarítást. Nem számít, hogy a nyár legmelegebb hetében a koriander nem lesz boldog.

  A Cilantro egy megosztott személyiségű növény. Korai vegetatív szakaszában az ismerős koriander, amelynek levelei mexikói ételeket szezonoznak, de amikor magokat képez, akkor korianderként ismert. Azok a magok, amelyeket curry, savanyúság, leves és pörkölés esetén használnak, nem feltétlenül mexikói főzésre.

• 02. 06. sz

  Oregano

  Az Oregano egy része a három gyógynövényből álló gourni-oregano, kakukkfű és a nagymagyag illata, mind a mediterrán, mind a mexikói konyha területén. Próbálja ki ezt az ízletes csokrot, és tegye fel a kulináris stílusát a következő mexikói este a ház.

  A keverék vagy az oregán, a kakukkfű és a nagymagyor jól illeszkedik a gyógynövényzethez. Keverjük össze, ahogy betakarítjuk és szárítsuk meg a gyógynövényeket a végtelen kínálat egész télen.

  Megjegyzés: Ha a receptje mexikói oregánót igényel, akkor ez egy másik üzem. Ez egy kis cserje, nem igaz oregán, és megtalálható a mexikói piacokon. Az íz sokkal finomabb, mint a közös oregán. Ha helyettesítenie kell, kezdjen egy harmadszor kevesebb közös oregánttal, amely inkább csípős.

• 03/06

  Kakukkfű

  A timám számos mexikói ételben szerepel. Meleg, külön ízes párja jól fűszeres ételekkel. Egy kicsit hosszú utat megy, ezért használjon könnyű kézzel, amikor kezdetben fűszerezik.

  Amikor fagyasztja a kakukkfű, az íz egyre hangsúlyosabbá válik. Ne felejtse el, ha kakukkfüvet használ a mélyfagyasztással ellátott edényben.

• 04/06

  Petrezselyem

  A petrezselyem egy újabb csodálatos hűtőborda. Világos, zöld ízlése tökéletesen illeszkedik a salsa vagy más gazdagon ízletes ételekhez.

  A petrezselyem egyáltalán nem száraz. Leginkább frissen használható, de elég jól be lehet építeni, amíg elegendő belső világítással rendelkezik.

• 05/06

  Menta

  Lehet, hogy meglepett, hogy a menta fontos főzőfűszernek számít. Ez! Finom és mély, a menta a latin alapú főzés mellett. Használja a mentát a latin mixek legkisebb részében. Az íze hosszú utat megy, és könnyen felhúzhatja a profilt egy erős mentával.

• 06, 06

  Majoránna

  A nagymagyor egy hihetetlenül ízesített gyógynövény, mélységgel és ízléssel, mint senki más. Nem csoda, hogy olyan jól illik a latino főzés számos faceted ízébe. Ez a konyha mindenki számára, aki mexikói ételeket főz.