A húsgombóc és a sült krumpli egy egyszerű és finom főétel recept, amely fagyasztott előfőzött húsgombókat, Alfredo mártást és fagyasztott sült krumplit használ. A gyerekek szeretik ezt a kiadós receptet, mert olyan, mint egy Tater Tot Casserole, de egy kicsit kifinomultabb.
A recept egyszerűen ízesített, csak hagymával, fokhagymával, ketchupmal, mustárral és sajttal. A pörköltek ropogósak és aranysárga színűek, a húskeverék krémes és zamatos. A recepthez még több veggyt is felvehetsz, ha szeretnél - néhány apróra vágott paprika vagy sárga nyári squash nagyon jó lenne.
Amire szükséged lesz
- 1 hagyma apróra vágva
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 evőkanál vajat
- 1 (16 uncia) csomagolt fagyasztott előfőzött
- húsgombóc , felengedett
- 1 (15 uncia) kockára vágott paradicsom
- 2 csésze fagyasztott kukorica
- 1 (16 uncia) jar
- Alfredo szósz
- 2 evőkanál tejet
- 2 evőkanál ketchup
- 2 evőkanál mustárt
- 1-1 / 2 csésze aprított Colby sajt
- 3 csésze fagyasztott sült krumplit
- 1/3 csésze reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra. Fújjunk be egy 3-quart tálas edényt sörtelen főzéssel és tegyük félre.
Egy keskeny serpenyőben közepes lángon keresztül keverje össze a hagymát, a fokhagymát és a vajat; 4-6 percig főzzük, amíg gyakran nem keverjük, gyakran kevergetve. Add fagyasztott húsgombócokat; Saute néhány percig.
Adja hozzá a nem finom paradicsomokat, és forraljuk fel; pároljuk 3-4 percig, vagy amíg a húsgombák fel nem olvadnak.
Adjuk hozzá az Alfredo szószot és pároljuk.
Adjunk tejet Alfredo mártással, majd tegyük hozzá, és rázzuk fel; adjunk hozzá ezt a keveréket a serpenyőbe. Pároljuk 2 percig. Keverje össze a ketchupot és a mustárt.
Távolítsuk el a hőtől és adjunk hozzá Colby sajtot; főzzük és keverjük, amíg a sajt meg nem olvad.
Öntsük a keveréket a kész edénybe. Tegye fel a fagyasztott sült krumplit és szórja meg a parmezán sajtot.
Sütjük, fedetlenül, 45-55 percig, vagy amíg a rakott pezsgő és a burgonya arany és ropogós.