Kecske sajt, rozmaring sonka, alma és méz szendvics friss ruculával

Keresi a módot arra, hogy izgalmasabbá tegye az ebédlőjét? Próbálja ki ezt az ízletes francia stílusú szendvicset rozmaring sonkával, kecskesajttal, almával, citrommal és ruculával! Édes, sós, fűszeres és ropogós, és tökéletes ebédidőszakot biztosít.

Tippek és javaslatok:

1. Nem eszik húst? Hagyjuk a sonkát, és adjunk hozzá még több alma szeleteket és több kecskesajtot. Vagy próbáld meg a pörkölt sárgarépát, pépes pörkölt butternut squash-t , vagy pácolt céklát egy csodálatos váratlan lökéshez!
2. Kevesebb szénhidrátot szeretne, de még mindig az a bready jóság? Próbáld ki a szendvics belsejét. Ez nemcsak lecsökkenti a szénhidrátot, hanem az is segít, hogy minden összetevő együtt maradjon a szendvicsen, így semmi sem esik ki, ahogy eszik. Vagy próbáld ki a kenyeret teljesen kirakni, és minden összetevőt összekeverni egy saláta tálba egy gyönyörű bűntudatmentes ebédre.
3. Ez a szendvics tökéletes piknikekre, ebéddobozokra, vagy akár előételként a pártok számára! Hogy ezt a szendvicset egy gyönyörű crostini előételre szúrja, a bankettet szeleteljük érmékké, pörköljük őket, majd almával, kis sonkával, kecskesajttal és friss arugula levelekkel tele az olívaolajjal, citrom, só és bors.

Amire szükséged lesz

• 1 kis baguette (francia)
• 1/2 evőkanál olívaolaj
• 1/4 lb sonka (rozmaring)
• 1/2 alma (szeletelve)
• 1/2 tbsp méz
• 1 marék baba rucula
• 2 evőkanál kecskesajt (összeomlott)
• 1 ék citrom
• 1 gyűrűs só
• 1 csipetnyi fekete bors

Hogyan készítsünk

1. A fogazott késsel vágja fel a kis francia bagettot.
2. Helyezze a szendvicset pergamentpapírra vagy hentespapírra, és a kenyér belsejét olívaolajjal szitálja.
3. Add hozzá a rozmaring sonkát, az almát, és a méz szitálását az egyik oldalra.
4. Adjuk hozzá az arugula, a kecskesajt és a levest egy citrom ékből a másik felébe, és sóval és borssal megszórjuk.
5. Csomagolja be a szendvicset hentespapírban, és vagy hűtőszekrényben, amíg meg nem eszik, vagy levágja a szendvicset középen és azonnal szolgál.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	842
Összes zsír	34 g
Telített zsír	12 g
Telítetlen zsír	15 g
koleszterin	273 mg
Nátrium	1,727 mg
Szénhidrát	46 g
Élelmi rost	9 g
Fehérje	92 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)