Itt van egy recept a könnyű fahéj tekercsek, amely csak hat összetevők, beleértve a tárolt vásárolt félhold tekercs. A kész tészta egy különösen egyszerű és könnyű süteményt készít elő, és olyan sütési összetevőket használ, amelyeket valószínűleg a konyhában tartanak.
Ezek a könnyű fahéjhengerek nem csak a tésztából, hanem a vaj, a cukor és a fahéj kombinációjából származnak.
Amire szükséged lesz
- 1 8 uncia cső félhold tekercs
- 1/4 csésze vajat megolvasztva, osztva
- 1/4 csésze barna cukor, csomagolva
- 2 evőkanál őrölt fahéj
- 1 csésze porcukor
- 2 evőkanál tejet
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Töltsünk vajat egy 8- vagy 9 hüvelykes kerek tálra.
- Pop nyissa ki a félhold tekercsek dobozát. Csípje össze a tészta varratokat, hogy egy nagy téglalapot készítsen.
- Kenje meg a megolvadt vaj felét a tészta fölé. Megszórjuk barna cukorral és fahéjjal. Húzza fel szorosan a téglalap hosszú oldalára.
- Fogazott késsel vágja le a tésztát nyolc tekercsre. Helyezzük őket felkészített serpenyőbe , felfelé fordítva.
- Süsse a fahéj tekercset 10-12 percig, vagy amíg a tetejét a tekercsek enyhén pirított.
- Egy tálban összekeverjük a vaj többi részét, porított cukrot és 2 evőkanál tejet a habarcs elkészítéséhez. Keverjük össze alaposan addig, amíg az összes hozzávaló össze nem áll és sima marad. Ha túl vastag, akkor még több tejet kell hozzá; túl vékony, és egy csipetnyi cukrot adhat hozzá.
- Cserélje ki a csészéket a tekercsek felett, mihelyt kijönnek a sütőből. Tegye a fahéj tekercset, amikor meleg.
Szórakoztató tények a fahéjról
- A fahéj fahéjfa kérgéből származik. Ezek a fák örökzöldek, amelyek Sri Lanka és India őshonosak, és akár 60 láb magasak is lehetnek.
- Ez az erős antioxidáns ismert a vércukor szintjének stabilizálásáról. Magas a kalcium, mangán, cink és rost - két dolog, amelyekről ismert, hogy elősegítik a vastagbél egészségi állapotát.
- A fahéjat a kínai orvoslásban hányinger, megfázás, hasmenés, hasmenés és fájdalmas menstruációs görcsök kezelésére használják.
- Az is boozó, sok alkoholos italban népszerű íz, például a Fireball, amely fahéjas ízű whisky. A fahéjas pálinkaitalok fahéjas likőrek, amelyeket desztillált alkohollal készítenek.
- A fahéj illatának inhalációja ismert, hogy stimulálja az agyi aktivitást.
- A fahéj gombaellenes, antibakteriális, antiparazitikus és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
- A fahéj rúdjait más néven is ismerik.
Ceylon és Cassia a fahéj két legnépszerűbb fajtája.