Kóstolja meg ezt a nagyszerű kóstolt csirkét és gombát burgonyával vagy tésztával, valamint egy salátát a kielégítő családi étkezéshez.
A gomba leves sűrített tejszíne könnyűvé teszi ezt a receptet, vagy a levest házi készítésű mártással helyettesítheti (lásd a recept alatt található utasításokat).
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan csirkemell fél
- 1 evőkanál vaj (vagy margarin)
- 8 uncia gomba (friss, szeletelve)
- 1 lehet gombás leves
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 1/4 teáskanál kakukkfű (szárított, szétmorzsolt)
- 1/8 teáskanál rozmaring (szárított, morzsolt)
- 1/3 csésze fél és fél
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Egy nagy fedett serpenyőben, barna csirke vajban vagy margarinban; távolítsa el a tányért és melegítse.
- Add hozzá gomba a serpenyőben és pároljuk, amíg aranybarna és gyengéd. Keverjük fel a levest, a fokhagymát, a kakukkfűt és a rozmaringot.
- Hajtsa vissza a csirkemellet a serpenyőbe. Fedjük le és főzzük alacsony hő hatására 30-40 percig, alkalmanként megkeverve. Blend fél és fél; lassan melegít.
- Kóstolja meg és állítsa be a csirke- és gombák fűszerezését, ha szükséges, sót és borsot adjon hozzá.
- Tálaljuk csirke és gomba forró, főtt tésztával vagy rizszel.
Tippek és változatok
Házi készítésű fehér mártással készítse el a gombát 4 evőkanál vajban. Adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet, és főzzük, kevergetve, 2 percig. Adjon hozzá 1 csésze csirkehúslevet a fokhagymával, kakukkfűvel és rozmaringgal együtt. Hozza vissza a csirkét a serpenyőbe, és folytassa a receptet.
Akár ez is tetszhet
Lusta Crockpot csirke gombával
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1509 |
| Összes zsír | 96 g |
| Telített zsír | 35 g |
| Telítetlen zsír | 35 g |
| koleszterin | 493 mg |
| Nátrium | 532 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 137 g |