Az ujjlenyomatok minden újéves ünnepségen kötelezőek. Íme néhány előétel, amely segíteni fog a gyűjtés sikerének.
Megjegyzés: Ez az oldal szórakoztató fúziós és ázsiai ihletésű viteldíjakat (például Crab Rangoon), valamint kínai tavaszi tekercseket, gombócokat és spareribeket tartalmaz. Ha szigorúbb autentikus kínai recepteket keres, lásd a kínai újév előételekben
01/09
Tojás tekercs A tojás tekercsek vastagabb borítással készülnek, mint a tavaszi tekercsek. Lásd még Csirke tojás tekercseket. Szerves tojás roll szószmártással vagy kínai forró mustával a bemártáshoz.02/09
Csontos sertésbordaSzámos kínai sparerib közül lehet választani, beleértve a klasszikus kantoni mézes fokhagyma spareribeket (a képen látható képen), a fűszeres só- és bors spareribeket , a sparerib-okat a fekete babmártással , a hawaii luau grillezett bordákkal és még sok minden más.
03/09
potstickersEzek a népszerű gombócok, amelyek egyik oldalán gőzölgődnek, és a másikra pörköltek, nagyon egyszerűek. Válasszon a rágcsálnivalókból és a Cilantro- ból készült rágcsálnivalókból , egy alapvető potsticker receptből , földi sertéshúsral és Napa káposztával, vagy egy tofu-i vegetáriánus rágcsálnivalóval . Tálalás Potstickers szójaszószal gyömbérrel, Hot Chili Oil vagy Dumpling Dipping mártással
Legjobb választások: Potstickers04/09
Crab Rangoon A Crab Rangoon egy fúziós recept, amelyet a szakácsok találtak a Trader Vic éttermeinek láncolatában. A Crab Rangoon-t úgy készítik, hogy a wonton csomagolóanyagokat rákhús, krémsajt, fűszerezés és mély sütés keverékével töltik fel. Egy egyszerűbb verziót, a Baked Crab Rangoon -t a fagyasztás és a sült sütemények kiszolgálásával készítik el.
Legjobb választások: Crab Rangoon05/09
Hoisin csirke szárnyakA csirkeszárnyakat édes és fűszeres keverékben pácolták, a mézzel, a gyömbérrel és a zöld hagymával.
Legjobb választások: Hoisin Chicken Wings06/09
Tavaszi tekercsA tavaszi tekercsek kiváló választás a Szilveszter ünneplésére, mivel a következő évre jelképezik a jólétet. Próbálja ki a kantoni eredetű tavaszi tekercseket , a mini tavaszi tekercseket vagy a növényi tavaszi tekercseket . Tálaljuk a tavaszi tekercseket szójamártással vagy kínai forró mustával a bemártáshoz.
Legjobb választások: tavaszi tekercsek07, 09
Bacon Csomagolt víz GesztenyeEz az egyszerű előétel egyszerűen elkészíthető - a víz gesztenyét szójamártásban pácoltuk, majd barnás cukorral sodortunk, szalonnába csomagoltuk és sütöttük.
Legjobb választás: Bacon csomagolt víz Gesztenye Van egy kis extra segítség? Itt vannak lépésenkénti útmutatások, fotókkal, bemutatva, hogyan készítsünk Bacon Wrapped Water Gesztenyét08, 09
Saláta csomagolásVan maradék csirke? Keverjük össze, sütjük zöldségekkel osztriga ízű mártással, és taco stílusban csomagoljuk salátában.
Legjobb választások: saláta csomagolás09. 09. sz
Csomagolt papírA vendégek élvezni fogják az ételüket ebben a népszerű kínai előételben, amelyet "Ajándékcsomagolt csirke" -nek is neveznek. A recept tartalmazza a mély sütéshez vagy sütéshez szükséges utasításokat.
Legjobb választások: papírcsomagolt csirke