Semmi sem nyerte el a hagyományos Crab Rangoon ízét, de ha nem szereted a mély sütést, itt könnyű alternatívát találni , amelyben a wonton csomagolást és a krémsajtot sütjük, majd a krémsajtot dip a ropogós wonton zsetonokkal.
Amire szükséged lesz
- A wonton csomagolásokhoz:
- 24 Wonton göngyöleg
- Választható: öt fűszeres por, szükség szerint
- A krémsajt adagolásához:
- 8 1/2 uncia crabmeat (szárított, ha konzerv hús, és pelyhesített)
- 8 uncia krémsajt
- 1 teáskanál piros hagyma (apróra vágva)
- 1 - 2 zöldhagyma (kockára vágott)
- 1/2 teáskanál
- Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál
- szója szósz
- Dash fekete bors (vagy ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 fokos fokig (177 Celsius fok). Spray 2 sütőlapot nem tapadó spray-vel.
- Kombinálja a krémsajt és a rákhús keveréket. A maradék összetevőket keverjük össze alaposan.
- Vegyünk egy wonton csomagolót és enyhén porozzuk az öt fűszeres porral, ha használunk (kb. 1/8 teáskanál). Vágjuk át a vonalat diagonálisan úgy, hogy 2 háromszöget képezzen. Folytassa a többi csomagolóanyaggal. (A maradék csomagolókat nedves ruhával fedje le, hogy ne szárítsa ki).
- Rendelje be a wonton csomagolókat a sütőlapokon. Helyezze a kályhát a középső rackbe, és süssük, amíg barna (5-6 perc). Vegye ki és hűtsön.
- Helyezze a krémsajt közepes méretű sütőedénybe. Sütjük, amíg a krémsajt fel nem melegszik és csak kezd buborékolni (18-20 perc). Távolítsa el és szolgálja azonnal a wonton chipeket a bemártáshoz. Kívánt esetben forró mustárt és / vagy édes és savanyú mártást is alkalmazhat.