Cowboy Bab Recept

Ezek a cowboy babként ismert gussied-babok tökéletesek egy nagy cookout, tailgating , vagy egy mindennapi családi étkezés.

A karcsú marhahús önmagában szívélyes ételkínálat, vagy a grillezéssel együtt szolgálhat.

Az étel négyféle babból áll, szalonnával, marhahússal, valamint számos szószsal és ízesítővel. A család és a barátok szeretni fogják őket.

Változtathatta a babot ebben az ételben. A fekete bab helyettesítheti a vajbabot vagy a vesebabot, vagy használhatja a receptben a nagy északi babot, a sötétbarna babot vagy a chili babot.

Amire szükséged lesz

• 1/2 font szalonna (kockás)
• 1 font sovány marhahús
• 1/2 csésze apróra vágott hagymát
• 1/4 csésze ketchup
• 1/4 csésze
• barbecue szósz
• 1/4 csésze granulált cukrot
• 1/4 csésze barna cukor
• 2 evőkanál melasz
• 1
• evőkanál
• csilipor
• 1 teáskanál sót
• 1 teáskanál bors
• 2 evőkanál mustárt
• 1 (16 uncia) lehet sertés és bab
• 1 (16 uncia) vajbab (lecsapolt)
• 1 (16 uncia) lehet vese bab (lecsapolt)
• 1 (16 uncia) képes pinto bab (lecsapolt)

Hogyan készítsünk

1. Tegye a kockára vágott szalonnát egy nagy, mély serpenyőbe vagy holland sütőbe, közepes lángon. Főzzük, kevergetve, amíg a szalonna ropogós. Távolítsa el a szalonnát egy hornyolt kanállal a papírtörülközőkön, hogy lecsapjon és tartalékoljon. Távolítsa el a felesleges szalonnás csöpögéseket.
2. Ugyanabban a serpenyőben, mint a közepes hő, főzni marhahús, amíg pirított , szakítás és keverés, ahogy főz. Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és főzzük addig, amíg meg nem puhul. Távolítsuk el a felesleges zsírt.

1. Adjuk hozzá a ketchupot, grillezett mártást, fehér és barna cukrot, a melaszot, a chilipapírt, a sót, a borsot és a mustárt. Add hozzá a sertésbabot, a babot, a babot, a babot és a babot, és keverjük össze az összetevőket.

Sütő főzési utasítások

1. Melegítsük a sütőt 350 F / 180 C / gázra 4.
2. Ha a holland sütő nem süthető, akkor vigye át a babösszetevőt egy rakott vagy sütőedénybe, és tegye rá a szalonnát a tetejére.
3. Sütjük a fűtött kemencében 1 órán keresztül.

Lassú főzőutasítások

1. Vigye át a bab keveréket egy lassú tűzhely edénybe.
2. Fedjük le és főzzük a HIGH-et 1 órán át, majd csökkentjük a hőt a LOW-ra és főzzük 2-4 óráig.

Tippek és változatok

• Cserélje ki a marhahúst szeletelt füstölt kolbászt vagy hot dog-t.
• Sauté körülbelül 1/2 csésze apróra vágott zöld vagy színes paprika, valamint a marhahús és a hagyma.
• Végezzük el a babot kb. 1 csésze aprított sajt feltöltésével. Folytassa sütés vagy lassú főzés néhány percig, vagy amíg a sajt megolvadt. Vagy töltsön fel minden adagot 1 vagy 2 evőkanál aprított sajtra.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1063
Összes zsír	21 g
Telített zsír	7 g
Telítetlen zsír	8 g
koleszterin	81 mg
Nátrium	787 mg
Szénhidrát	151 g
Élelmi rost	39 g
Fehérje	71 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)