Kínai újév előételese receptek

Az étel fontos szerepet játszik a kínai újév ünnepségekben. A gyöngylabdákat gyakran szolgálják fel a kínai újév ünnepségeken. A kerek húslabda jelenti a találkozást, és ez hagyományosan ideje a családok összejövetelére. a tojásos tekercsek (tavaszi tekercsek) szintén népszerűek - úgy gondolják, hogy jólétet jelképeznek, mivel a tekercs hasonlít egy 10 gramm arany bárhoz. És gyakran találsz olyan családokat, akik a szilveszteri darabokat együtt csinálják Szilveszteren, különösen Észak-Kínában.

További kínai újév receptek

• Főételek
• desszertek
• Gyors és könnyű
• Vegetáriánus

• 01/06

  Jiaozi gombócok

  Észak-Kínában a családok a kínai újév előtti estét töltik össze, hogy az éjfél után élvezzék a gombócokat. Serve Jiaozi gombócokat gyömbér szója mártással

• 02. 06. sz

  Tavaszi tekercs

  A tavaszi tekercsek szimbolizálják a gazdagságot, mivel a formájuk és a színeik egy hosszú arany bárra emlékeztetnek. Ezeket a tavaszi tekercseket sült sertéshús és zöldségek töltik.

• 03/06

  Pearl Balls

  A gyöngylabdákat gyakran szolgálják fel a kínai újév ünnepségeken. A kerek húslabda jelenti a találkozást, és ez hagyományosan ideje a családok összejövetelére.

• 04/06

  Saláta csomagolás

  A kantoni salátaszó úgy hangzik, mint a növekvő szerencse, ezért gyakori, hogy a saláta-csomagokat tele más szerencsés étel. Hogy ez még szimbolikusabb ételkává alakuljon, cserélje ki a szárított osztrigait a csirkehúsra (a szárított osztriga úgy hangzik, mint a "jó" szó).

• 05/06

  potstickers

  Ezek az ízletes pán-sült gombócok tökéletesek a kínai újév ünnepségekre. Tálaljuk a potstickereket szójaszószal gyömbérrel , forró chili olajjal vagy gombóc mártással

• 06, 06

  Yuanxiao gombóc

  Hagyományosan ezek a gombócok szolgálnak a Lámpás Fesztiválon, amely a kínai újév évad utolsó napját jelzi.