A fűszerek és a kenyérsütés nagyszerű ízű keveréke hozzáadja a hőt és az ízeket ezekhez a ropogós sütősült csirkemellekhez.
A kenyérsütés finom kenyérsütésből készül, de a panko morzsákat még egyenletesebb bevonatként is fel lehet használni.
Amire szükséged lesz
- 6 csont nélküli csirkemell felét (körülbelül 2 font)
- 3 evőkanál vajat (olvasztott)
- 2 csésze finom friss zsemlemorzsa
- 2 teáskanál Cajun fűszerezés
- Dash bors
- Dash szárított levél kakukkfű
- 1/4 teáskanál vöröshagyma
- 1 teáskanál őrölt paprika
- 1 teáskanál szárított petrezselymet
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Könnyen zsírozzunk egy sekély sütőedényt.
- Helyezze a csirkemellet a műanyag burkolólapok közé, és könnyedén megkenje, amíg egyenletes vastagságban van. Ecsetelje a csirkemellet az olvasztott vajjal.
- A maradék összetevőket egy sekély tálban vagy pite-lemezben kombináljuk. Nyomja meg a csirkét a keverékbe, és alaposan átöltözik. Rendezzük el a bevont csirkét a sütőedényben.
- Süssük 25-35 percig, 15 perc elteltével. A főzési idő függ a csirkemell vastagságától.
- Csirke akkor történik, ha a hőmérséklet eléri a legalább 165 F.
tippek
- Ha a Cajun fűszerkeverék sómentes, adj hozzá kb. 1 teáskanál sót a kenyérsütéses keverékhez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 549 |
| Összes zsír | 28 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 142 mg |
| Nátrium | 384 mg |
| Szénhidrát | 27 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 45 g |