Egy könnyű, gluténmentes és vegán növényi melléktálat keres, vagy csak egyszerű módja annak, hogy a vegetáriánus gyerekek enni a sárgarépát? Ne keressen tovább. Próbáld ki ezeket az egyszerű édes mázas sárgarépákat, amelyek csak néhány összetevőből készültek.
A mázas sárgarépát egy táska boltban vásárolt, fogyasztható bébi sárgarépával készítheti el, vagy rendszeresen darabolhatja a rendszeres sárgarépát vagy az élelmiszer-feldolgozó szeletelőjével, ha van ilyen.
Ebben a szuper könnyű ételben a sárgarépát egy kis vegetárián margarinnal mártottuk (ellenőrizzük a címkét, hogy vajon margarinja vegán legyen , vagy győződjön meg róla, hogy vegán márkát használ, például a Föld egyensúlyát) és barna cukrot szinte karamellizált ízért . A sárgarépa természetesen édes, ezért csak egy kis extra cukrot tesz ez a könnyű sárgarépa ételbe egy igazi csemegé. És csak három összetevővel, ez a szellő felkészülni. Ha nem eszik tejmentes vagy vegánt, akkor igazi vajat használhat ebben az egyszerű melléktálban.
A felnőttek számára elkészítheti a sárgarépa egy kis friss darált kakukkfűvel (a képen) vagy a mentával, hogy szolgáljon egy kellemes előadásra, de a legjobb, ha hagyja a friss fűszernövényeket, ha gyerekeket főz.
Ezek az egyszerű mázas sárgarépák megfelelő gluténmentes és vegán hálaadású zöldségesítőt is készítenek.
Recept tippek és változatok:
- Az üvegezett sárgarépák elkészítéséhez vegetáriánus hálaadáshoz adjunk hozzá szárított áfonyát ünnepi eséshez
- A kiszolgálás előtt is hozzáadhat egy csipetnyi fahéjat vagy szerecsendiót
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál margarin (győződjön meg róla, hogy vegán, például a Föld Balance márka)
- 4 sárgarépát (szeletelt vékony: vagy akár 12 uncia babakrémát is használhat)
- 2 evőkanál barna cukrot (rendszeres fehér cukrot használhat, ha nincsenek barna cukor a kezében)
Hogyan készítsünk
- Ha baby sárgarépát használsz, akkor először gőzölni kell őket, amíg csaknem gyengék. Használjon zöldségpárlót, vagy tegyen körülbelül egy centiméternyi vizet egy edénybe, és forralja a baba sárgarépát, fedett, körülbelül 10 percig. Nem szeretné, hogy egészen főzzék őket, hanem inkább csak egy kis fejlõdést szeretnék nekik adni nekik.
- Ha normál sárgarépát használsz, győződjön meg róla, hogy meglehetősen vékony - kb. 1/4 hüvelykes vastagságú szelet, különben nem fognak egészen főzni, vagy először is enyhén gőzölni.
- Először megolvad a margarin alacsony hő hatására, majd ha megolvadt, hozzáadja a párolt sárgarépát vagy a szeletelt rendszeres sárgarépát.
- Növelje a hőt a közepes magasra, és adj hozzá a cukrot.
- Hagyja a sárgarépát főzni, gyakran kevergetve, amíg puha és kissé sötétedik a szélein.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 104 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 127 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |