Ez a csirke Wellington könnyű vacsorát biztosít

Gyors és könnyű ételeket készíthet egy hétvégén, ami vacsorázni méltó.

Kezdje a maradékot főzött csirkével, vagy vegyen fel egy előre főtt rotisserie csirkét az élelmiszerboltból, és adj hozzá gombákat, édes hagymát , krémsajtot és gyógynövényeket. A fagyasztott pépes csipke mindent magába foglal, hogy szemet gyönyörködtető és ízletes megjelenést tegyen.

Amire szükséged lesz

• 1 lap (17 1/4 uncia csomagolás fele) fagyasztott süteménylap
• 2 evőkanál vajat
• 1/2 csésze kockára vágott édes hagymát
• 4 uncia gombát, durván aprítva
• 2 fokhagymás gerezd, nyomva
• Só és frissen őrölt fekete bors
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
• 4 uncia krémsajt, szobahőmérsékleten
• 1 evőkanál
• dijoni mustár
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél, zúzott
• 1/2 teáskanál dörzsölte zsálya vagy 1/4 teáskanál földi zsálya
• 2 csésze durván szakadt darabokat főtt rotisserie csirke vagy maradt főtt csirkemell, hűtött
• 1 nagy tojást 1 teáskanál vízzel megvertek egy tojásmosáshoz

Hogyan készítsünk

1. Hagyja, hogy a puff tészta felolvad, miközben elkészíti a tölteléket.
2. Melegítsük fel a sütőt 400-ra.
3. Olvad a vajat egy serpenyőben közepes lángon. Ízlés szerint adjunk hozzá édes hagymát, gombát, fokhagymát, sót és borsot . Saute, amíg a hagyma áttetsző, és a gomba folyadék elpárolgott.
4. Keverje hozzá a petrezselymet, és tegye félre szobahőmérsékletre hűlni.
5. Keverjük össze a krémsajtot, Dijon mustárt , kakukkfüvet és zsálya, amíg együtt. Félretesz, mellőz.

1. Keverjük ki a felolvasztott szaglisztet egy enyhén lisztbe vágott felületen egy 14 hüvelykes négyzetbe. (A két műanyag lap bejárása megkönnyíti ezt a feladatot.) Vágja a négyzetet 4 egyenlő 7 hüvelykes négyzetre.
2. Illessze a krémsajt keveréket egyenlően a négyzetek közé, majd tegye fel a gomba keverékével és a hűtött csirkék darabjaival vagy csíkjaival.
3. A süteményes tészták éleit kefével tisztítsuk meg tojásos mosással.
4. Húzza az egyes sütemények sarkát a középpontba, és zárja le az összes éleket a töltés megtartására.
5. Helyezze a sütemény négyzeteket lefelé egy le nem süllyesztett sütőlapra és ecsettel tojásos mosással.
6. Süsse a csirke Wellington kötegeket 25 percig, vagy amíg aranybarna.

jegyzet

Ne használjon nyers csirkét erre a receptre. Nincs elég idő a csirke alapos elkészítésére. Győződjön meg arról, hogy a főtt csirke hűtött.

Javaslatok megjelenítése

Tálaljuk párolt brokkoli, borsó vagy zöldbab és felmelegített francia kenyérrel. Pár egy száraz fehérborral, mint a chardonnay, a sauvignon blanc vagy a pinot grigio egy elgondolt hétköznapi ételhez.

Javasolt Kapcsolódó Receptek

• Bacon sajtburger puff roll
• Kolbász Rolls Recept
• Sült Brie a Puff Cake Receptben
• Brokkoli és gomba a puff tészta receptben

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1227
Összes zsír	81 g
Telített zsír	21 g
Telítetlen zsír	22 g
koleszterin	153 mg
Nátrium	560 mg
Szénhidrát	79 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	47 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)