Egy joghurt koktél őrült lehet, ha új vagy a soju , de a joghurt soju népszerű Koreában és Ázsiában. A legjobb rész csak három összetevőből áll.
Magánlakásokban találja meg, és jól látható a bármenükön. Ez a koreai joghurtos koktél recept a soju-ból (egy tiszta desztillált likőr, amelyet sok ember hasonlít a vodkához), gyümölcsízzel vagy egyszerű ázsiai joghurtos italral (hasonló a kefirhez vagy a lassihez) és egy szódavízhez.
A Sprite vagy a 7 Up jól működik, de egyes receptek a gyümölcslé helyett a szódát helyettesítik (a grapefruitlé népszerű a fűszer aromájához). Soju maga is ízesített (őszibarack, áfonya és gránátalma ízek népszerűek), és fel lehet használni alternatívájaként a felszolgált Soju.
Ne féljen kísérletezni, hogy milyen kombinációkat szeretsz a legjobban, mivel nehéz egy rossz koreai joghurtos koktélt készíteni. Finom, üdítő és tiszta. De fel tudnak ugrani. Folytasd óvatosan!
Amire szükséged lesz
- 3 uncia soju
- 3 uncia ázsiai joghurtos ital (sima vagy ízesített, felengedett, ha fagyasztva)
- 3 uncia citrom-lime szóda (Sprite vagy 7 fel vagy gyümölcslé)
Hogyan készítsünk
- Egy jégre töltött, rozsdamentes acél koktél rázógépben öntsön egyenlő részeket soju, joghurt ital és szóda.
- Rázzuk fel, amíg az összetevőket alaposan lehűtjük.
- Öntsük egy pohárba és élvezzük.
Mi a Soju?
A Soju egy közös, rendkívül hatékony alkohol Koreában. Ezt fermentálják, majd desztillálják a keveréket, amely főleg rizst és keveréket a búza, az árpa, és még édesburgonya, és világos, és főleg íztelen, mint a vodka.
Többet az ázsiai joghurtról
Ez a recept egy ázsiai stílusú joghurtos italt használ, amely tejalapú ital. A vizes az amerikai joghurthoz képest, valamivel hasonlít a kefirhez vagy a lassi-hoz.
Kipróbálhat egy amerikai joghurtos italt, ha nem fér hozzá a koreai joghurthoz, amíg nem túl vastag. Használhatja a sima (szabályos) ízűeket, de az emberek használják az őszibarackot, az epret, a narancsot, a dinnyét, a lychee-t , a mangót és más gyümölcsfajtákat is.
Bármelyik ilyen ízanyag használható a joghurt soju koktél elkészítéséhez. Valójában számos változata létezik az alap receptúrán, amelyek közül néhány gyümölcsalapú köretet tartalmaz.
Hagyja, hogy az italos vigyázzon
Mind a joghurt, mind a soju jól illeszkedik a koreai konyha tüzes aspektusaihoz, így érdemes, hogy a koreaiak egy koktélt keverjenek össze.
De légy óvatos, mivel a joghurt soju leggyakoribb panasza az, hogy könnyű inni, részeg vagy, mielőtt tudod.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 88 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 11 mg |
| Nátrium | 45 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |