Ez az ananász sertéspörkölt ízletes és szinte könnyed. Ez egy csábító kombinációja a sertéshús, az ananász, és más összetevők akkor valószínűleg a kezét. Az édes és savanyú ízek szépen kiegészítik a sertéshúst .
Tálaljuk ezt az édes-savanyú sertéshús lisztet, amelyet forró, főtt rizs szeletelt.
Amire szükséged lesz
- 1 csontozott sertéspörkölt (kb. 3 lbs)
- Dash só (vagy ízlés szerint)
- Dash frissen őrölt fekete bors (vagy ízlés szerint)
- 1 zúzott ananász (8 oz)
- 2 evőkanál barna cukrot
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1/2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1/4 teáskanál szárított bazsalikom
- 2 evőkanál lisztet
Hogyan készítsünk
- Ha szükséges, vágja el a vágott vágott sültet, és tegye a Crock potba. Megszórjuk sóval és borssal.
- Kombinálni minden összetevőt a liszt és a víz kivételével; öntsük át a sültet.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 8-10 óráig.
- Távolítsa el a sülteket a folyadékokról.
- Helyezzen egy szitát egy nagyméretű edényre és öntsön rá a folyadékokra.
- Tegye vissza az ananász szilárd anyagot a lassú tűzhelyhez a sertéshúznál.
- Adjon vizet a mérőkamrába a folyadékhoz, hogy 1 3/4 csészét készítsen. Öntsük a serpenyőbe.
- Keverje össze a lisztet és a hideg vizet, hogy sima paszta legyen. Keverje fel forró, fenntartott folyadékot. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik. Öntsük át a sültet; rizzsel, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 433 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 99 mg |
| Nátrium | 649 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 38 g |