Mit tartalmaz a Layer Cake és a Hundred Acre borok? Jayson Woodbridge a "Master Craftsman" - tulajdonosa és vincere mind a megfizethető árú Réteg Cake, mind a kultusz California Cab, Hundred Acre.
Amikor a kultikus Napa Valley Cabs-ra jutunk, a Jayson Woodbridge Hundred Acre felépítése minden bizonnyal a mai high-end piacon rejlik. Azonban a fogyasztók számára, akik nem vagy csak soha nem álmodnak arra, hogy 350 dollár fölé kerüljenek egy üveg borra, a Woodbridge egy sor alternatív, bár hiteles értékvezérelt bor lehetőségeket kínál.
Layer Cake - Mindenki bora
Ugyanazt a kis borkészítési csapatot és részletes stratégiát alkalmazva, amely száz Acre-t tett meg, és az említett tervrajzokat a történelmi "szülővárosában" termesztett kézi vetésű fajtákra alkalmazta, a Woodbridge egy mindennapi borokból álló, "Layer Cake" névvel megalapozott portfoliót hozott létre. " Ezek a borospince-borok egyaránt igaz a fajta jellegéhez és a regionális kifejezéshez, ugyanakkor magas minőséget jelentenek a minőség-ár arányuknak (QPR) - jellemzően a 15 dolláros szomszédságban.
Layer Cake Inspiration
Az olasz gyökerekből kiindulva, tudva, hogy saját nagyapját nehéz lenne egy üveg száz Acre-t vásárolni, a Woodbridge-t arra ösztönözték, hogy olyan bort készítsen, amely mindkettő számára megfizethető és elérhető. Küldetés teljesítve.
Layer Cake neve
A szeszélyes név ebben a bor-sorozatban a nagyszülei párnázó emlékeinek együttműködéséből ered.
Az első, a nagymamája réteges süteményeinek és a palack címkéjének hátterében a következő történet meséli el: "Az öreg nagyapám azt mondta nekem, hogy a szőlőterületek olyan réteges sütemények, amelyek megfelelő módon készültek. ezek a szőlőfajták olyanok voltak, mint egy finom sütemény, gyümölcsökkel, mokkaval és csokoládéval, fűszeres és gazdag, mindig gazdag tippekkel.
Soha ne adjon fel egy jó réteges süteményt. "
Layer Cake Wines
A Layer Cake jelenleg a Puglia nevű olaszországi Zinfandelt ismerteti és szereti, az argentínai Mendoza-i Malbec-t, a briliáns, sokrétű Shiraz-ot, és a kaliforniai Chardonnay-ot és a klasszikusokat Cabernet Sauvignon . A Layer Cake borok mind regionálisan ihletett, 100% -os fajtaborok .
A Layer Cake borai úgy vannak megépítve, hogy a nyak és a nyak a borok, amelyek kettős, sőt hármas az ár pontot . A költségek egy töredékéért megnézheti a Hundred Acre csókoló unokatestvéreit a Layer Cake vonalon keresztül, és élvezheti azokat a szigorú szabványokat, amelyek kevesebb, mint egy évtizede építették meg az élő borok örökségét.