A lengyel kolbász és a savanyú káposzta tökéletes kombináció. Ez a recept egyszerűen bemutatja a duót, hozzáadva az almák, szalonna és barna cukor ízét, hogy ízletes ételeket alkosson. Ez tökéletes a potlucks és tailgating, Super Bowl pártok, és a családi összejövetelek, vagy csak a vacsorát a családdal.
A recept könnyen megduplázható, megháromszorozható, megnégyszereződik, és ugyanolyan finom lesz. Egyszerűen növelje, hogy illeszkedjen a tömegéhez, és adj egy kis időt a sütőben.
Meg fogja találni, hogy az íz a legjobb, ha főzni ezt az éjszakát korábban. A következő napon mindössze annyit kell tennie, hogy lassú tűzhelyben melegíti, és készen áll a szolgálatra.
Amire szükséged lesz
- 1 font szalonnát (1/2-es darabokra vágva és sült, tartalék 2 evőkanál zsírt)
- 2 font savanyú káposzta (öblítés és préselés)
- 2 £ lengyel kolbász (füstölt, vágott 1 1/2-inch darab)
- 1 csésze almalé
- 1/4 csésze barna cukrot (csomagolva, többé-kevésbé ízlés szerint)
- 2 alma (Granny Smith, hámozott, rántva, és szeletelve 1/2 inch vastag)
- 1 evőkanál köménymag (opcionális)
Hogyan készítsünk
- Kenje meg sütőedényt sütőporral.
- Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
- Egy nagy tálban keverd össze a szalonnát, a savanyú káposzta, a füstölt kolbászt, az almalémet, a barna cukrot, az almát és a köménymagot. Átutalás az elkészített sütőedénybe.
- Fedjük le és süssük 1 órán át (1 1/2 óra, ha megnöveli a receptet). Keverjük össze 30 perc után, és adjunk hozzá még almalevet, ha szükséges.
- Hűtsük le jégvízfürdőben, és hűtőbe helyezzük egy éjszakán át.
- Másnap, vigye át egy lassú tűzhelybe. Hideg alacsony, alkalmanként kevergetve, amíg készen áll a szolgálatra.
Több kolbász és savanyú káposzta receptek
Nem lehet elég kolbász és savanyú káposzta? Van még finomabb receptünk, hogy kipróbálhassuk. Mindegyik közülük működhet a kedvenc kolbásztával. Ha tetszik a kielbasa, a knackwurst, a bratwurst vagy bármilyen más kolbász, akkor menjen tovább és használja.
- Polish Hunter's Stew : Nagyon ismert, a savanyú káposzta, a gombák, a friss káposzta, a savanyú káposzta és a füstölt és friss kolbász kombinációja már legalább a XIV.
- Lassú tészta kolbász és Kraut : Az alma szintén egyszerűen megjelenik ebben az egyszerű receptben, mert könnyebb, mert lassú főzőedényben főzött. Csak állítsd be és felejtsd el, amíg eljön az ideje.
- Német kolbász és savanyú káposzta : A hagyományos duó előkészítése másképpen közelíti meg a másikat. Ez a recept a sült és a savanyú káposzta sült krumplit szeretne sült krumpli, paprika és fokhagyma kis ecettel, és ez nagyon hatásos.
- Holland kolbász és savanyú káposzta szendvics : ez a holland válasz az amerikai hot dog számára, és nem szolgálják fel a futballstadionok és az utcai árusító stílusban. Ehelyett a téli halászkikötőben a jégkorcsolyázó frissítő állványokon találja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 769 |
| Összes zsír | 56 g |
| Telített zsír | 19 g |
| Telítetlen zsír | 24 g |
| koleszterin | 145 mg |
| Nátrium | 2,896 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 37 g |