01/07
Gyűjts össze a koreai hengerelt omlettet
Konzultációs összetevők listája a receptben .
Szüksége lesz: 3 tojás, 1/2 kis hagyma, 1/2 kis sárgarépa, 1 lemez koreai pörkölt hínár, 1 ts só és egy csipetnyi bors.02, 07
Mix tojásokat és zöldségeket
Keverje össze a tojásokat habverővel vagy villával, és addig hagyja a hagymát és a sárgarépát, amíg jól össze nem keveredik.03. 07. sz
Öntsük a tojásos keveréket enyhén zsírozott saute pan fölé LOW hő
Mindenféle omlett vár egy kis türelmet, és egy rohant szakács végződik gumiszerű tojással, ezért ne rohanjon meg magas hővel.04, 07
Add hozzá a hínár néhány perc múlva
Lassan, néhány percig melegítse fel (NEM TUDJA MEG A HŐT!), Adjuk hozzá a sült hínárlapot.05/07
Roll omlett
Egy kanál vagy egy sütőlapát használatával koaxiális tojást egy szűk tekercsbe.06, 07
Szeletelje a hengerelt omlettet
Miután hagyta, hogy a tojás néhány percig lehűljön, a hengerelt omlettet 1/2 - 1 hüvelyk darabokra szeleteljük.07, 07
Tálaljuk és eszünk
Lemez keresztmetszetében hengerelt omlett felfelé.