A tojás- és tejeskeverék teszi ezt gazdag, pudingszerű makaróni és sajtkrémet.
Amire szükséged lesz
- 2 1/2 csésze nyers köret makaróni
- 2 csésze tejet
- 4 evőkanál olvasztott vaj,
- megosztott
- 2 evőkanál lisztet
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál bors
- 3 tojás,
- legyőzött
- 2 1/2 csésze aprított Cheddar sajt, osztva
- 3/4 csésze
- friss zsemlemorzsa
Hogyan készítsünk
- Főzzük a makarózt a csomagolás irányában forró vízben; lecsapolni és félretenni.
- Kombinálja a tejet, 3 evőkanál olvasztott vajat, a lisztet, a sót, a borsot és a tojásokat egy keverőedényben; habverővel sima és jól kevert.
- A főtt makaróni réteg fele a sekély, vajas 2-quart sütőedény alján; megszórjuk 2 csésze sajtot és a tetejét a maradék makaróniával.
- Öntsön tejjel és tojásos keverékkel a makaróni fölött.
- Dobja a zsemlemorzsát a maradék 1 evőkanál olvasztott vajjal; megszórjuk a kenyérmorzsákat a tetején a makaróni és a sajt keverékét.
- Sütjük makaróniát és sajtját 350 ° F-on, fedetlenül, kb. 45-50 percig; megszórjuk a maradék sajtot és folytassuk a sütést körülbelül 5 percig hosszabb ideig, vagy amíg be nem állítjuk.
Akár ez is tetszhet
Klasszikus sült makaróni és sajt
Lassú főző makaróni és sajtos recept
Macaroni és sajt Bacon
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 762 |
| Összes zsír | 50 g |
| Telített zsír | 27 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 233 mg |
| Nátrium | 1,077 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 35 g |