Alkalmaztam az Orange Curried Chicken-t, hogy főzzük a crockpotban . Ez a finom recept, narancslé, harang paprika, hagyma és curry por használatával, egy mesés étel a cég számára. A textúrák és ízek kombinációja ebben a csodálatos receptben egyszerűen kiváló. A narancslé hozzáadott egy édes és süteményt a komplex és fűszeres curryporhoz. A harang paprikák édesek, és a csirke olvadósan puhává és majdnem bársonyossá válik, ha ilyen módon főzik. Az aljnövény, a narancslé és a currypor alacsony hõjének kombinációja valóban gyengíti a csirkét.
Szeretem ezt a receptet forró, főtt barna rizs vagy vadrizs fölé helyezni. De azt is fel lehet szolgálni meleg főtt tészta, vagy akár burgonyapürével vagy polenta. A recept sokoldalú is. Ha nem szeretsz harang paprikát, használj zöldbabot vagy fagyasztott borsót (ezeket a sütési idő végéig kell hozzáadni, hogy ne túljussanak).
Tálaljuk ezt a tálat egy kellemes zöld salátával, amelyet néhány gombával dobálnak, és néhány brownie-t vagy egy pecan pite desszerthez.
Amire szükséged lesz
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 1 sárga paprika (vágva 1 db-ra)
- 1 zöld paprikát (1 "darabra vágva)
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 csésze narancslé
- 1/4 csésze vizet
- 1/2 teáskanál sót
- 2 teáskanál currypor
- 4 csirkemell (csont nélkül és bőr nélkül)
- 3/4 csésze tejszínhab
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- Forró főtt rizs
- Chutney
- Díszítjük: curry por
- Kesudió darabok
Hogyan készítsünk
Spray egy 3-4 fokos lassú tűzhely sörtelen főzés spray.
Az elkészített crockpotban össze kell hagyni a hagymát, a paprikát, a fokhagymát, a narancslevet, a vizet, a sót és a curryport.
Az egész a csirkemell . Fedjük le a lassú tűzhelyet és főzzük alacsonyan 4 órán keresztül.
Távolítsa el a csirkét az alagúttól fogókkal és csíkokra vágja. Hozd vissza a csirkét a crockpotba; főzzük alacsonyan 2-3 órán át, amíg a csirkét alaposan meg nem főzik.
Egy kis tálban egyesítse a habzó krémet és a kukoricakeményítőt, és jól keverje össze a huzal habverővel, amíg nem marad csomók. Keverjük össze a keveréket crockpot-ra, fordítsuk fel a hőt magasra, és főzzük 15-20 percig, keverjük meg egyszer, amíg a szósz meg nem sűrűsödik.
Tálaljuk azonnal forró, főtt rizs, chutney, több curry por , és fűszerek.
Ha van egy új, forróbb főzési crockpot, főzzük alacsonyan 5-6 órán keresztül. Ellenőrizze a csirkét 4-1 / 2 óra alatt, hogy meggyőződjön róla, alaposan fel van-e főzve.