01/12
Arugula roston sült citrom saláta
Rendkívül vékony szelet citromot cukorral megszórjuk és könnyedén megszórjuk, enyhén kandírozott éleket, valamint rágós barnított éleket adunk hozzá, mielőtt hozzáadnánk ezt az egyszerű salátát arugula öltözött vinaigrette készült a lé a citromok adják le, amikor főzni . A tavaszi csípős rucula és édes citrom elegáns használata. Ha ezt a megjegyzést illeti, ha van Meyer citrom , akkor ez az arugula-sajtos citrom saláta csodálatosan használja őket.
02. oldal, 12
Spárga saláta saláta
A nyers spárgát és a vajaláta-mozzarellát és a pisztáciát mozdulattal tölti meg egy citrom vinaigrette-vel, ebben a nagyon zöld, rugalmas saláta saláta salátával . A vékonyra szeletelt spárga tiszta, friss ízű, amely kellemesen érezheti magát azoknak, akik csak tavasszal főttek.
Ha azonban jobban szereted a spárgat főzni, szeretem játszani a "meleg saláta" koncepcióját, ahol a zöldségeket főzzük, majd dobjuk egy öltözködésbe, és hasonlítunk a nyers saláta testvérekhez, amikor a spárgára. Ez a Spárga Káposzta Saláta egy kicsit keményen főtt tojás tetején a gazdagság érzésére, és ez a Spárga Ramp Saláta rengeteg rámpát (más néven póréhagymát) használ sok tonna ízben.
03. oldal, 12
Avokádó grapefruit saláta
Az édes és a torta grapefruit részek, a selymes sima avokádó és a finoman ropogós vajaláta egy könnyű és ízletes tavaszi avokádó grapefruit saláta .
Az avokádó is finom, ha nagyon egyszerűen vékonyra vágott édesköményzel párosul ezekben az édeskömény avokádó salátában , ahol az avokádó szinte egy öltözködés lesz a ropogós, ánizsszerű édesköményhez.
04/12
Bistro kecske sajtos saláta
Ez a kecskesajt saláta egy francia bisztró klasszikus. A trükk, hogy megkapjuk a rántott kecskesajt tárcsa gyönyörűen pirított, anélkül, hogy megsemmisítenénk a sajtot, hogy mélyen hűtsük le, még röviddel lefagyasztjuk őket főzés előtt.
Szeretne egy kevésbé munkaigényes kecskesajtot? Ez a répa kecske sajtos saláta pörkölt vagy roston sült répával készülhet, és egy pillanat alatt össze lehet húzni. (Nem szereted a kecskesajtot?) Itt találsz Delicious Beet Salads-t ).
05. oldal, 12
Farro tavaszi saláta
Farro - a teljes búzamagot - könnyű citromos öntettel és rengeteg tavaszi zöldséggel - spárgával, borsóval, fava-babgal és mogyoróhagymával - fűszerezik, és friss fűszerekkel egészítik ki ebben a kiadós és egészséges farro tavaszi salátában.06. oldal, 12
Fava Bean Pecorino saláta
Ez az egyszerű Fava Bean Pecorino saláta csodálatos módja annak, hogy élvezze a fava bab friss, tavaszi ízét. A fava bab és friss pecorino sajt klasszikus olasz készítmények. Mindenképpen szolgáljon önmagában (talán egy kis kenyérrel), mint első kurzust, ahol a fava bab (és minden munkája, amely belekeverte őket) ragyoghat.
Lásd ezt a Step-by-Step útmutatót a Shelling Fava Babhoz, ha még soha nem tette meg.
07. oldal, 12
Finom narancssárga saláta
Ez a finom narancssárga saláta egy hagyományos szicíliai étel, és egy tökéletes íztörzsös tisztítófolyás egy nagy étkezés után, vagy egyszerűen csak egy egyszerű tavaszi étkezés fogadása. Azt hiszem, az olajbogyó és a menta opcionális, de az életemért nem tudom elképzelni, hogy miért hagyná az egyiket.
Ön is lehet, mint egy édeskömény menta saláta vagy egy Fennel Meyer citrom saláta .
08. oldal, 12
Gingery Radish Salad
Vékonyra szeletelt retek frissen reszelt gyömbérrel és rizsborral ecetet adva a tavaszi saláták legegyszerűbb - és leginkább frissítő -, Gingery Radish Saláta számára .
09. oldal, 12
Lencse Arugula saláta
A lazacokat csak finom és szalagra vágott arugulákig főzzük egy egyszerű vinaigrette-vel, és egy kis feta sajtot cipelünk ezen arugula lencse salátaban .
10/12
Eper Mogyorós Kecske Sajt Saláta
Krémes, édes, diós, és tart-ez az Eper Mogyorós Kecske Sajt Saláta mindent. A túrós kecskesajt, a szaftos földiepereket és a földi mogyorót egy mézes mustár balzsamikus öltözettel egyesítik.
Mint az a gondolat, hogy édes földiepereket használnak a sós ételekben? Én is. Próbáld ki ezt az Eper Orange Arugula salátát vagy Strawberry Chile Salsa-t , amelyet már tudtam, hogy többet salátának vagy zöldes ételnek szántál.
11/12
Eper Orange Arugula Saláta
Az édes eper és a narancssárga ízletes kezelést kap egy rágógumós ágyon, ebben az egyszerűen dobott Eper Orange Arugula Saladban. Adj hozzá egy kis tavaszi hagymát, ha olyan hajlamos vagy.
12/12
Vietnami tavaszi saláta
A friss fűszernövények, a nyers saláták és a tavaszi hagymakészítmények teszik ezt a vietnami tavaszi tészta salátát. Egyszerűen egy gyors vacsora, és végtelenül rugalmas. Add hozzá a tofu, például a vietnami borsot Tofu , a maradék sült csirke, vagy gyorsan párolt garnéla - bármit is szeret. Tegye fel a salátát vietnami mártással.