A marcipán sárgarépát könnyű elkészíteni, és a sárgarépa torta vagy a cupcakes tetejére imádnivalónak tűnhet! Módosíthatja a receptet, és a sárgarépa méretét az igényeinek megfelelően módosíthatja.
Készíthet saját marcipánt , vagy megvásárolhatja a legtöbb nagy élelmiszerboltból. A marcipán legelterjedtebb a 7 uncia kémcsöveknél (az itt feltüntetett mennyiség), de többet vagy kevesebbet használhat attól függően, hogy melyik áll rendelkezésre.
Amire szükséged lesz
- 7 uncia marcipán (1 tekercs)
- 1 csepp piros élelmiszer színezés (vagy több szükség szerint)
- 2 csepp sárga színű élelmiszer-színezés (vagy szükség szerint több)
- Opcionális: portartalmú por alakú cukor
- Választható: étkezési szálak a gyógynövények dekorációhoz
Hogyan készítsünk
1. Fogja meg a kezét porcukorral vagy viseljen műanyag kesztyűt.
2. Dörzsölje meg a marcipánt, amíg kissé enyhült. Illessze a marcipánt egy lemezbe, és adjunk hozzá néhány csepp piros és sárga színű élelmiszer színezést a közepére, az arány 1 csepp piros és 2 csepp sárga. Hajtsa be a marcipánot egy labdába, és kezdje meg a gyúrni a színt a tésztában, ha szükséges, még több élelmiszert színezzen, amíg a marcipán egy egységes színű lesz.
3. Roll a tésztát apró golyók mérete egy negyed. A golyókat a tenyereid között csúsztasd el, vékony csövekbe nyújtva, és egyik vége felé húzva, úgy, hogy sárgarépáik legyenek.
4. Vegyen egy fogpiszkálót, és tartsa merőlegesen a sárgarépára, tegyen vízszintes behúzásokat a fogpiszkáló hossza mentén, hogy enyhe ráncokat hozzon létre.
5. Ha szükséges, piszkálni a lyukakat a sárgarépák tetején, és helyezze be a fűszernövények ágait, hogy a sárgarépa levelek legyenek.
6. Tárolja a marcipán sárgarépát légmentes Tupperware tartályban legfeljebb két hétig, vagy fagyassza be a jól csomagolt marcipán sárgarépát legfeljebb három hónapig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 5 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 0 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |