Kérdés: Mit tehetek a maradék hummusral?
Nemrég részt vettem egy pártban, és több humuszot tettem ki, mint amit ettem. Túlbecsültem, hogy mennyi vendég fog fogyasztani, és kb. 3 quart méretű tartállyal maradok. Bár én szeretem a humuszot, nem hiszem, hogy egy másik falatot egy növényi, cracker vagy pita kenyérrel tudnék elviselni. Tudsz olyan receptekről, amelyek hummuszot használnak, de nem merülnek le? Kreatív módokra van szükségem ahhoz, hogy ezt a humuszt használjam!
Válasz: Az éttermi üzletágban mindent tudok arról, hogy rengeteg maradt élelem van - a hummus is benne van. Teljesen szeretem a hummust, de nem tudok enni krumplit, vagy akár egy hétig sem ettem. Szimpatizálhatok a dilemmával. Szeretem azonban a hummusot más képességekben, amelyek nem jelentik azt, hogy az étvágyat fogyasztják. Szerencsére sokféleképpen lehet enni humuszot egy nem étvágygerjesztő módon!
Először is, úgy gondolta, hogy fagyasztja a hummus egy részét? A Hummus hihetetlenül lefagy, és egyszeri adagolású tárolóedényekben fagyasztható a könnyebb használat érdekében. Csak felolvasztani a pulton vagy a hűtőszekrényben az előző este, jó hangulatot adni, és voila! Van házi hummus kérésre. Tudjon meg többet a hummus fagyasztásáról .
A hummus is kiváló helyettesítője a majonéznek, csaknem minden receptben. A majom helyett a pulyka szendvicseket, a csirke salátát, sőt a tonhal salátát használom. Szeretem használni egy pita, hogy egy csirke pita sok friss zöldségeket ebédelni.
Nem csak jobban ízlik, sokkal egészségesebb, mint a Mayo.
Szeretem a pita kenyérből, hummusból, sajtból és zöldségből készült pizzát is. A humuszot a pita kenyér tetejére terítettem, mintha paradicsommártás lenne. Hozzáteszem sajtot, zöldségfűszert, és kb. 12 percig 350-en sütjük. Könnyű, sokkal kevesebb költséggel jár, mint a pizza szállítás, és újra, sokkal egészségesebb az Ön számára!
Nem szereted a pita kenyeret? Próbálja ki a hűtött pizza tésztát a könnyű változatosság érdekében. Hummus Pizza Recept
A snack, akkor lehet, mint crostini tetején meleg borotva sült marhahús és egy csomó hummus. Használja az üzletben vásárolt crostini (vagy készítse el a saját), tetején melegített sült marhahús vagy más hús, és adjunk hozzá egy kis meleg hummus a tetején. Bár technikailag egy előétel, lehet egy kis snack is.
A steak és a hummus szendvics szintén nagy ebéd vagy könnyű vacsora. A fűszeres fagyasztott részen flank steaket, vagy akár szendvics steaket is használhat humuszos pita vagy ropogós rágcsálnivalókkal. Szeretek vágni francia vagy olasz kenyeret az ilyen típusú szendvicsekhez. A hús egy kicsit zsíros lehet, az olasz és a francia kenyér jó munkát végez a zsírok áztatásában. Míg maga a szendvics nem túl egészséges, a humor helyett a majom helyett egy kicsit jobb lesz!