A barna cukor, zab és pekándió törmelék kéreg és feltöltés teszi ezt a csodálatos sütőtök bárok sok íz és crunch. Használjon tiszta sütőtök pürét a receptben, ne tököt pite töltelék.
Ha nincs sütőtök fűszeres fűszere, akkor egy egyszerű házi készítésű fűszert tartalmaztam a recept utasításai alatt.
Amire szükséged lesz
- A Crust és a Topping keverék esetében:
- 1 1/2 csésze gyors főzés zab
- 1 1/4 csésze lisztet
- 3/4 csésze világos barna cukor (szilárdan csomagolva)
- 1/2 csésze pekándió (vagy dió, apróra vágott)
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál szóda
- 3/4 csésze vaj, szobahőmérséklet
- A kitöltéshez:
- 2 csésze tökök püré (16 uncia kanna)
- 1/2 csésze tej (vagy elpárologtatott tej)
- 1/3 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 1/4 csésze granulált cukrot
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál tök pite fűszer *
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra.
- Vajon egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőedényt.
- Kombinálni zab, liszt, 3/4 csésze barna cukor, apróra vágott mogyoró, só, a szódabikarbóna és a vaj; keverjük össze, amíg a keverék jól keveredik és morzsolódik.
- Tartsunk körülbelül 1 1/2 csésze morzsaszerű keveréket, és nyomjuk a másik felét az elkészített sütőedénybe.
- Süssük a kéreg 10 percig.
- Távolítsa el a kéreget egy rackbe, és tegye félre.
Készítse elő a tölteléket:
- Egy közepes keverőedényben verjük meg a sütőtököst tejjel, 1/3 csésze barna cukorral, granulált cukorral, tojással, vaníliával és fűszerekkel, amíg jól keveredik és sima.
- Húzza fel a töltetet a kéreg felett; megszórjuk a maradék morzsaszerű keverékkel.
- Visszatérés a sütőbe és süsse 25 percig. A puding töltést be kell állítani, és a feltöltést el kell pirulni.
- Hűtsük le és vágjuk rudakra.
* Az alábbiak kombinálhatók, hogy sütőipari pite fűszereket készítsenek erre a receptre, vagy használjuk a sütőtök fűszer receptjére vonatkozó receptet, hogy nagyobb mennyiséget hozzunk létre.
- 1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 3/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál földimogyoró
További receptek
Sütőtök krémsajt örvény Brownies
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 160 |
Összes zsír | 9 g |
Telített zsír | 4 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 54 mg |
Nátrium | 109 mg |
Szénhidrát | 17 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 3 g |