Ha még soha nem gondolnád a Chip and Dip-ot, mint egy indiai koncepciót, gondold újra! Kóstolja meg ezeket a komolyan finom ételeket, ha otthonában a régóta várt film vagy játék előtt ülsz. Még jobb, ha barátaid vannak kreatív és kíváncsi mókákkal a következő összejöveteleddel. Nem fogod elhinni, milyen egyszerű ezek közül néhány!
Tippek a zsetonokra
Chapati Crispies: Ez egy remek módszer a maradék Chapatis használatára .
Nincs maradék Chapatis? Még mindig érdemes időt szerezni arra, hogy frisseket készíts, és átváltoztassa őket. A Chapati Crispies pár napig jól tárolja, ha légmentes csomagolásban tartja.
Bhakri: Ez a ropogós Gujarati (nyugati indiai) snack olyan egyszerű, mégis olyan finom. Ha nem tudod kezedet tenni a Bhakris-ra, mert a helyi indiai boltod nem rendelkezik velük, kövesse Bhakris-ot ! Annyira ízletesek.
Poppadumok: Bármelyik, bármilyen méretű! A Poppadumok sokféle formában és méretben kaphatók, és mindenféle összetevőből készülnek, mint a lencse, a rizs és még a Sago. Nem csak ízlése van, mint a dippers, akkor is szolgálni őket, mint a tökéletes befejező érintés minden indiai étkezés .
Naans : Vágja ezt a sokoldalú indiai sült kenyéret háromszögekre vagy négyzetekre, és nagy darabokra tegye . Finom!
Dip, dip, dip ...
Pyaaz Ki Chutney : Ez az ízletes chutney használható dip vagy spread, és nagyszerű ízű, csaknem minden!
Baingan Ka Bharta : Ez valójában egy vegetáriánus étel, de a gyönyörű textúrája tökéletes étkezési lehetőséget kínál a kedvenc falatokhoz!
Sikkim Tomato Chutney: Keverje össze ezt a tüzes chutney-t normál sűrű krémmel vagy tejföllel, hogy megfürödjön, napokig emlékezni fog. Nagyszerű szendvics-elterjedést is biztosít .
Egyszerűen tárolja a hűtőszekrényben az elkészítés után.
Nagi fűszeres puskaporja : keverje össze ezt a forró, forró, forró, száraz, dél-indiai chutney-t egy kis tamarindlével, hogy pasztát és violát készítsen! Van forró és tiszta mártással!
Aaloo dip: Ezt a dip-ot egy észak-indiai növényi étkaként ihlette Aaloo Ka Bharta !
Minty Joghurt Dip : kettős feladatot tud adni raita (joghurt mellékétel)! Jól érzi magát bármilyen zsetonnal vagy másolókkal, és nagyszerű kísérője a kedvenc rizspilafjainak .
Chatpata Chana dip: Ez egy ízletes indiai vegye a közel-keleti hummus !