Ez az egyszerű négy összetevő cukorka recept a Monster Clusters nagyon finom, és annyira aranyos, ha díszítik a Halloween . Ezeket a kis adagokat burgonyagombákkal készítik, a chow mein tészta helyett.
Burgonya botok találhatók a snack élelmiszer-folyosón; az általam vásárolt márkát Pik-Niknek hívják. Kis apró burgonya, sült, egészen ropogósáig. Csokoládéval bevonva egy mesés kis cukorkát készítenek, ami tökéletes a pártnak.
Az olvadó csokoládé meglehetősen könnyű konyhai feladat, de nagyon óvatos. Néhány módja van a csokoládé olvasztására: a mikrohullámú sütőben, kettős kazánban vagy a tűzhelyen. Szerintem a mikrohullámú módszer a legkönnyebb. A kettős kazán megakadályozza az égést, de időbe telik. A tűzhely módszer a leginkább kockázatos, de jól működik mindaddig, amíg figyeli a csokoládét, mivel olvad.
Gyerekek segítsék ezt az aranyos és egyszerű kis receptet. Szeretni fogják a ropogós csokoládéval bevont botok kis foltjait, és a kis cukorka "szeme" hozzáadásával annyira szórakoztató is. És olyan finomak!
Amire szükséged lesz
- 1 csésze mogyoróvajos zseton (vagy gallyakrém)
- 1 pohár
- csokoládé chips (félédes)
- 2 csésze burgonya bot
- 48 vöröses cukorka (vagy kisméretű édesség bevonatú csokoládécukorka)
Hogyan készítsünk
Mikrohullámú módszer: Kombináljuk a mogyoróvaj vagy a pépes csipeket és a 3/4 csésze semisweet csokoládé zsetont mikrohullámú sütőben. Nagy teljesítményű mikrohullám 1 percig; távolítsuk el és keverjük. Folytassa a mikrohullámú sütést 30 másodperces intervallumokban magasra, keverjen minden egyes intervallum után, amíg a keverék elolvad és sima lesz. Ezután keverjük meg a maradék 1/4-es csészéket, amíg a keverék ismét sima; ez csillapítja a csokoládét, így szobahőmérsékleten kerül értékesítésre.
Stovetop módszer: Kombináljuk a mogyoróvaj vagy csikorgó zsetont és 3/4 csésze semisweet csokoládé zsetont egy dupla kazán tetején vagy egy nehéz kis serpenyőben. Adjunk vizet a kettős kazán aljához; tegye a dupla kazán közepes hõmérsékleten. Vagy tegye a kis serpenyőt alacsony hő hatására. Megolvasztja a keveréket, amíg sima. Folyamatosan keverni kell, amikor a keveréket egy serpenyőben olvasztja. A dupla kazánnak nem kell figyelnie. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó 1/4-es csészéket, és keverjük, amíg sima.
Távolítsuk el a csokoládét a hőtől és keverjük fel a burgonyagombot, amíg jól bevonjuk.
Dobja a keveréket kanállal egy viaszos papírra vagy pergamentpapírbélésű cookie-lapokra. Készítened kell a keveréket egy kicsit a kezedekkel, így úgy néz ki, mint a kép.
Nyomja meg a cukorka darabokat a klaszterbe, hogy "szemeket" formáljon. Hagyja állni a kis klaszterek, amíg meg nem állítják; érdemes hűteni őket, amíg a csokoládé megkeményedik. Tárolja szobahőmérsékleten.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1596 |
| Összes zsír | 110 g |
| Telített zsír | 63 g |
| Telítetlen zsír | 34 g |
| koleszterin | 13 mg |
| Nátrium | 103 mg |
| Szénhidrát | 128 g |
| Élelmi rost | 28 g |
| Fehérje | 24 g |