Keres egy ínyenc vegetáriánus bean dip ötlet? Próbálja ki ezt a hihetetlenül finom napra szárított paradicsomot és kecskesajtot, amelyet fehérbab és fokhagyma készítenek. Tökéletes az ínyenc vegetáriánus szendvicsek elkészítéséhez, étvágyként, vagy a humusz helyett a pita vagy zöldséggel.
Ez a recept vegetáriánus és gluténmentes.
Nap Szárított paradicsom és kecske sajt bab Dip-recept ból Bush's® babból.
Lásd még: vegetáriánus sajt?
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze olívacsomagolt paradicsom
- 4 uncia puha kecskesajt (chevre)
- 2 ts szezámmag (pirított)
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 15,8 uncia Nagy Északi bab (öblítés és lecsapolás)
- 1 15,5 uncia cannellini bab (öblítés és leeresztés)
- 2 tbsp lapos levél petrezselyem (friss, apróra vágott)
- gyümölcsös só
- cseppelj frissen őrölt fekete borsot
Hogyan készítsünk
- Drain paradicsom, fenntartva 2 teáskanál az olaj. Chop paradicsomot és félretesszük.
- Egy nagy tálban keverje össze a fenntartott olajat, a kecskesajtot, a szezámmagot és a fokhagymát, amíg jól össze nem keveredik. Keverjük össze babot, paradicsomot és petrezselymet. Élvezze a sót és a borsot.
- Tálaljuk meleg vagy hideg pita ékekkel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 454 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 9 mg |
| Nátrium | 100 mg |
| Szénhidrát | 75 g |
| Élelmi rost | 22 g |
| Fehérje | 28 g |