Ez a sajt és borssal töltött burger finom vagy egyszerű vagy egy zsemle. Használd a kedvenc fűszereket, hogy öltöztessd fel tetszését.
Amire szükséged lesz
- 2 kg / 900 g marhahús
- 3 uncia / 85 g krémsajt
- 2 evőkanál / 30 ml jalapeno (darált)
- 2 evőkanál / 30 ml vöröshagyma (reszelt)
- 1 evőkanál / 15 ml ízesítés (steak vagy görög)
- 1 teáskanál / 5 ml só (tenger)
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml fekete bors
Hogyan készítsünk
Kombináljuk a marhahúst , a hagymát, a görög ízesítést, a sót és a borsot közepes keverőedényben . A formát keverjük össze 8 vékony póttal. Egy külön tálban keverje össze a jalapeno borsot és a krémsajtot . Spoon-sajt keveréket 4-re a patties. Vegyük a fennmaradó pecséteket és tegyük a tetejére. Tömítsük meg a széleket és nyomjuk meg a vastagságát kb. 1 1/2 hüvelykre. Fedjük le és helyezzük hűtőszekrényben 20 percig.
Előmelegít grill.
Helyezzünk hamburger pástétákat grillre és főzzük közepes lángon 15 percig. Kapcsolja be egyszer. Ha a hamburgerek elérik a belső hőmérsékletet és 165 fokot, akkor kész. Távolítsa el a hőtől, és tálaljuk a kedvenc fűszerekkel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 646 |
| Összes zsír | 40 g |
| Telített zsír | 16 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 223 mg |
| Nátrium | 846 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 66 g |