01/06
Gyors, könnyű, finom receptek a friss paradicsomhoz
Receptek friss paradicsommal. Fotó Elaine Lemm Április végétől egészen őszig friss paradicsom csöpög a szőlőből. Egy friss, érett paradicsomot mindig a lehető legjobban kihúzzák és a lehető leggyorsabban használják, hogy megtartsák az ízeket és a jóságot.
Az érett, friss paradicsomoknak nem kell sok felhajtásuk, de a lehető legegyszerűbben kell szolgálniuk, és itt van öt dolog a paradicsommal, ami lehetővé teszi mindazt, ami a legjobb a friss paradicsomban.
02. 06. sz
A leggyorsabb paradicsommártás recept
Friss paradicsomszósz. Getty Ha meg kell főzni a friss paradicsomot, akkor rövid, hőn áradó, hogy megőrizze az egész jóságot. Ez a gyors paradicsomszósz olyan könnyű. Hihetetlenül sokoldalú, mivel azonnal elfogyasztható, néhány napig tárolható a hűtőszekrényben, és jól lefagy, így jó módja annak, hogy felfrissítsen egy paradicsomot.
A mártást kedvelik egy tál friss tészta, parmezán sajttal és friss fekete borssal, és grillezett húsok és halak mártásaként is használható.03/06
Hosszú lassú sült sült paradicsom
Lassú sült paradicsom. Getty A hátsó ajtónál a cseresznye paradicsomot egy akasztós kosárba rakom, és egész nyáron eszem, mint édességet. Vannak olyan idők, amikor a szamár túl gyorsan pörög a szőlőből, hogy enni, és nagyszerű módon megőrizni őket, hogy sült a sütőben, majd tárolja a hűtőben egy kis olívaolaj. Nem sokáig tartózkodnak, egyszerűen túl nehéz ellenállni. Itt van, hogyan szárítsuk meg őket a sütőben és egy finom receptet, ami nagyon kevés időt vesz igénybe.
04/06
Nyári paradicsom, sült paprika és kenyérsaláta
Nyári paradicsom, paprika és kenyérsaláta. Getty Egy vastag, masszív saláta minden csodálatos étele. Itt a paprikát grillezés alatt sütjük (vagy sütőben, ha nincs grillezője), míg a paradicsom egyszerűen lecsöpögött, és a szaftos gyümölcslevek érezni kezdtek. Így valóban izgalmas és finom saláta.
Bár ezt a salátát "nyárnak" nevezik, valójában az év bármely szakában meg lehet enni. A zöldségek pörkölése fokozza az ízt, így a sötétebb, téli hónapokban ízletesek az importált csillogó fajták.
Nyári paradicsom, sült paprika és kenyérsaláta recept
Ez a saláta Panzanella néven is ismert, vagy toszkán kenyérsaláta.
05/06
Chop, Shred és Tear friss salsa recept
Friss paradicsomos Bruschetta. David Roth - Getty Images Egy friss paradicsomos salsa elkészítése annyira egyszerű. Chop, friss érett paradicsom és egy kis hagyma. Rántott egy maroknyi friss koriander / koriander apró csíkokra, és egy marék bazsalikomot elszakítson. Tegyen egy egész tálat egy nagy tálba, megszórja a tengeri sót és néhány apró friss borsot és egy nagy gyümölcsös, extra szűz olívaolajat, fedje le és hagyja 30 percig.
Ezt az egyszerű salsa-t ezután grillezett ételekhez, párolt halhoz vagy pörkölt csirkéhez , és a kedvencem - grillezett kenyérhez melléktermékként lehet használni. Vegyünk néhány szelet vastag, országos kenyeret, dörzsöljük le az egyik oldalt egy fokhagymával, és tetejét a salsával. Egy tökéletes étel egy nyári naphoz.06, 06
Klasszikus Gazpacho Recept
Klasszikus Gazpacho Recept. Az Andalúz nyári napjának szeszélyes melegét könnyedén meg lehet pihentetni egy táljával, vagy egy üveg, egy hűtött, tüskés Gazpacho, és még a hűvösebb időben is finom. A Gazpacho jó tulajdonságokkal rendelkezik a friss összetevők listájával és a csillagszereplővel, a paradicsommal.