A német csokoládé brownie-t nemcsak a német édes csokoládéval készítik, hanem egy barna cukorral, krémmel, kókuszos és pekándióval készült, krémes cukrászdával. Ezt a textúrák és ízek kombinációját általában a német csokoládé tortában használják, de megváltoztattam a receptet, hogy különleges érzést adjak a brownie-nek.
Ez a brownie tökéletes karácsonyra, vagy egy nagyszerű kiegészítő a süteménytálcához. Akkor is eladni gyorsan egy sütés értékesítés. A legjobb eredmény érdekében kövesse figyelmesen az utasításokat.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze cukrot
- 1/2 csésze barna cukrot
- 2/3 csésze vajat
- 1/4 csésze vizet
- 6 uncia német édes csokoládé (apróra vágva)
- 2 teáskanál vanília
- 4 tojást
- 1 1/2 csésze lisztet
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál sót
- 1/4 csésze vajat (olvasztva)
- 1 csésze barna cukrot
- 2 csésze kókusz
- 1 csésze pekándió (apróra vágva)
- 1/4 csésze kukoricaszirup
- 1/4 csésze nehéz krémet
- 1 teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Spray egy 13 "x 9" serpenyővel a sütőpormentes lisztet tartalmazó lisztet, és tegye félre.
Egy nagy serpenyőben, keverje össze 2/3 csésze vaj, 1/2 csésze cukor, 1/2 csésze barna cukor, és a víz. Forraljuk fel, gyakran kevergetve. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és adj hozzá az apróra vágott csokoládét; keverjük addig, amíg meg nem olvad. Add hozzá 2 teáskanál vanília és a tojás, jól verte össze a kombináció.
Keverje hozzá a lisztet, a sütőport és a sót.
Spoon felkészített serpenyőben.
Sütjük 30-40 percig, vagy amíg a brownie nem éppen be van állítva . Félretesz, mellőz.
A feltöltéshez 1/4 csésze olvasztott vajat egy csésze barna cukor, kókuszdió, pekándió, kukoricaszirup, nehéz krém és 1 teáskanál vanília kombináljunk egy közepes tálban; jól összekeverni. Óvatosan csepegtetjük ezt a keveréket kis kanállal a meleg brownie-re; terjedjen óvatosan fedésre. Kapcsolja be a sütőt a sütéshez.
A brownie-ket 6 "-tól a hőtől 2-3 percig, vagy egészen a buborékok feltöltéséig óvatosan figyelni kell, mert könnyedén égetheti, majd vegye ki a sütőtökből a brownie-t, és teljesen lehűlhessen egy drótbetétre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 208 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 42 mg |
| Nátrium | 71 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |