Mi az a szezon a Nova Scotia-ban?
A Nova Scotia egy rövid, de édes termesztési szezonban van. Mint sok helyen, amikor elkezded körülnézni, van egy elképesztő mennyiségű helyi termék - alacsony tech-technikák a növekedési időszak meghosszabbítására és a megfelelő tárolás a hosszú élettartamú növények lehet tartani az embereket a helyben termesztett termékek az év nagy részében. A növekvő terméstől függően a termés rendelkezésre állása változik - a legmelegebb években az évszakok korábban kezdődnek és tovább tartanak; hidegebb években a betakarítási idők később kezdődnek, és hamarabb befejezni.
APPLES, augusztustól októberig (hideg tárolástól tavaszig)
ARUGULA, május-augusztus és szeptember-november
ASPARAGUS, június és július
BASIL, július-szeptember
BEETS, júliustól októberig (hideg tárolástól a tavaszig)
BLACKBERRIES, augusztus végén
BLUEBERRIES, július végétől augusztusig
BROCCOLI, július-október
BRÜSSZELI SZŐLŐK, szeptembertől novemberig
CABBAGE, július-október (hűtőházból tavasztól kapható)
CANTALOUPES, augusztus és szeptember
CARROTS, júniustól novemberig (egész évben hűtőházból kapható)
CAULIFLOWER, szeptembertől novemberig
CHARD, július-október
COLLARD GREENS, július-november
CORN, július vége és szeptember között
CRANBERRIES, októbertől decemberig
CUCUMBERS, augusztus és szeptember
EGGPLANT, július végéig szeptemberig
FIDDLEHEADS, április és május
GARLIC, augusztus-október (tárolva egész évben)
GARLIC SCAPES, május és június
GRAPES, szeptember és október
ZÖLD BEANS, augusztus és szeptember
ZÖLD SINGLE, május-október
HERBS, különböző tavasszal az ősszel
KALE, július-november
LEEKS, augusztus és november között
LETTUCE, május-november
MELONS, augusztus és szeptember
MINT, június-október
MORELS , tavasz
FÉRFI - KULTIVÁLT , egész évben
FÉRFI - WILD, tavasszal átesik
NETTLES, tavasz
ONIONS, augusztus-október (hideg tárolóból tavaszig)
PARSNIPS, október és november (hűtőraktáron keresztül tavasszal)
PEARS, augusztus és október között
PEA GREENS, május és június
PEAS és borsóhéjak, június-augusztus
PEPPERS (édes), augusztus és szeptember
PLUMS, szeptember elején
PATATOES, augusztus és október között (évente hűtőházból kapható)
PUMPKINS, október (hideg tárolástól télig)
SZÜKSÉGES, Május-szeptember
RASPBERRIES, július végén augusztus elején, második termés szeptember végén
RHUBARB, május és június
RUTABAGAS, október és november (hideg tárolástól tavaszig)
SPINACH, június, második termés megkezdése augusztus és október között
SQUASH - NYÁR, júliustól szeptemberig
SQUASH - TÉLI, szeptembertől novemberig (hideg tárolástól a tavaszig)
STRAWBERRIES, június végéig júliusig
POMÁNYOK, július-október
TURNIPS, szeptember és október (hűtőraktáron keresztül tavasszal)
WATERMELONS, augusztus és szeptember
WINTER SQUASH, szeptember-november (hűtőraktárból tavasszal kapható)
ZUCCHINI, július-szeptember
ZUCCHINI BLOSSOMS, június-szeptember