Ez egy finom serpenyő, és csodálatos módon élvezheti a cukkini és padlizsán kombinációját. A zöldségeket paradicsommal, hagymával és sajtokkal kombinálják. A tésztát tejföllel töltött morzsákkal tetejük, tökéletesen sütve.
Készítse el ezt az oldalsó edényt, hogy minden főételhez menjen.
Amire szükséged lesz
- 1 nagy padlizsán, hántolt és vágott kockákban vagy 4-5 apró patkányban, szeletelve körben
- 2 közepes cukkini vagy nyári squash vagy kombináció, szeletelve
- 1 közepes vöröshagyma, aprítva
- 1 evőkanál vajat
- 1 lehet (14,5 uncia)
- párolt paradicsom
- 1 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 1/2 csésze aprított éles Cheddar sajtot
- 1 1/2 csésze puha kenyérmorzsát dobott 2 evőkanál olvasztott vajjal
Hogyan készítsünk
- Tegye padlizsán és cukkini egy nagy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt a közepesre, és felforraljuk, amíg a zöldségfélék tisztaak, kb. 12-15 percig. Szedd le jól.
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Egy nagy serpenyőben, közepes lángon át, forraljuk meg a hagymát 1 evőkanál vajban, amíg meg nem puhul. Illessze össze a hagymát a paradicsommal, a sóval és a borssal, valamint a leeresztett padlizsánnal.
- Csésze fele a növényi keverék az elkészített rakott. A tésztát a sajt kétharmadával és a kenyérmorzsák kétharmadával tette fel. A fennmaradó növényi keverékkel és a maradék sajtokkal és kenyérmorzsával.
- Süssük 25 percig, vagy amíg a feltöltés enyhén pirított, és a rakott pezsgő.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 424 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 65 mg |
| Nátrium | 1,185 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 20 g |