Recept parmezán sajttal és krakkolóval készített sült csirkéhez. Ez a recept csak fél órát vesz igénybe, de ízletes, meleg, országosan sült csirkét eredményez.
Amire szükséged lesz
- 1 csirke sütés (vágva)
- 1/2 csésze liszt (minden célra)
- 1/2 csésze cracker étkezés
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 1/2 teáskanál sót
- 1 teáskanál cayenne bors
- 4-5 pohár
- olaj sütéshez
Hogyan készítsünk
- Öblítse le a csirke darabokat, és szárítsa meg.
- Egy nagy papír vagy műanyag zacskóban keverje össze a lisztet, az ételt, a parmezán sajtot, a fokhagymát, a sót és a cayenne borsot; jól rázza fel.
- Öntsön olajat egy nagy, nehéz serpenyőbe 1 1/2-2 hüvelyk mélységig.
- Hőolajat kell felmelegíteni közepes lángon, amíg egy csepp víz meg nem süllyed.
- Rázzunk 2 vagy 3 darab csirkét egyszerre a zsákban; helyezzük a forró olajba. Vagy süthet tételekben vagy használjon 2 skillet.
- Süsse meg, amíg minden oldalról el nem sütött, vagy kb. 20-25 percig.
- Távolítsa el a csirkét egy papírtörülközővel lezárt tálra a lefolyóba; melegítsük meg a maradék tételek sütése közben.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 477 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 114 mg |
| Nátrium | 1,522 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 40 g |