Amikor az őszibarackra gondolunk, automatikusan gondolkodunk a Délről, különösen Grúziáról. Tehát csak természetesnek tűnik, hogy az őszibarack legkedveltebb déli desszert, különösen akkor, ha a fuzzy rózsaszínes sárga gyümölcs szezonban és legfiatalabb. De ez a recept is finom a konzerv őszibarack, így tudod, hogy bármikor az év. Sok őszibarack recept megkívánják, hogy az őszibarackkeveréket a tészta fölé emeljék, vagy utasítsák, hogy a tésztát a peach szeletekre dobják. Ez az őszibarack kagyló receptje azonban egy teljes kéreggel rendelkezik, amely lefedi a gyümölcsöt, és egy édes és gyengéd töltelék felett ropogós tetejű.
Ez a desszert csak egy vanília fagylaltot vagy édesített tejszínhabot kér, hogy befejezze. A hozzáadott ízhez hozzáadhat egy csipet szerecsendió a krémhez. Ez egy remek előrelátó desszert, amellyel eljuthat a következő grillezőbe vagy vacsorára.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze liszt (minden célra)
- 2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 3 evőkanál cukor (osztva)
- 1/2 csésze lerövidítése
- 3/4 csésze tejet
- 3 1/2 csésze szeletelt őszibarack (vagy 1 nagy doboz (28-32 uncia), lecsapolt)
- 1 evőkanál citromlevet (frissen préselt)
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1 teáskanál vaj (lágyítva)
- 1 csésze édesített
- tejszínhabbal (vagy
- vanília fagylalt )
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 450 ° C-ra.
- Szitáljuk a lisztet, sütőport, sót és 1 evőkanál cukrot egy tálba.
- Egy csipetkeverővel vágja le a lerövidítést, amíg finom morzsákat nem kap. Add hozzá a tejet, és keverjük össze, hogy puha tésztát készítsen.
- Egy serpenyőben vagy sütőedényben keverje össze a szeletelt őszibarackot citromlével, maradjon 2 evőkanál cukor, fahéj és vaj.
- Dobjunk le a tésztát a barackkeverék tetején, és csípje meg a tésztát, hogy fedezze az őszibarack tetejét; használjon késsel szellőzőket, hogy a gőz el tudjon menekülni.
- Sütjük 10 percig a sütőben; csökkentse a hőfűtést 350 ° F-ra és süssön további 25 percig, vagy amíg a kéreg aranybarna. Melegen tálaljuk tejszínhabbal vagy vanília fagylalttal.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 269 |
Összes zsír | 18 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 12 mg |
Nátrium | 330 mg |
Szénhidrát | 24 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 4 g |