Amire szükséged lesz
- 2-1 / 4 csésze lisztet
- 2 bögre
- barna cukor, csomagolva
- 1 teáskanál
- sütőpor
- 1/2 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1 teáskanál
- só
- 1 pohár (lásd Variációk)
- 1/2 csésze (1 bot vagy 8 evőkanál) vaj, szobahőmérsékleten
- 1 csésze tej
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál tiszta kivonat
- 1 csésze félédes (lásd Variációk)
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 F. Line egy 9 x 13 hüvelykes sütés serpenyőben tapadásmentes fóliával.
Egy nagy tálban lisztet, barna cukrot, sütőport , szódabikarbónát és sót kevergetve keverjen össze. Alacsony fordulatszámon az elektromos keverőgépen lassan keverjük össze a mogyoróvaj és a vaj keverékével, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat. Távolítsuk el az 1 csészét a morzsolódott keverékből és tegyük félre a feltöltéshez.
A fennmaradó keverékhez adjunk tejet, tojást és.
Blend alacsony sebességen, egészen addig, amíg össze nem keveredik. Ezután növelje a keverősebességet közepesre és 3 percig keverje. Öntsük az elkészített serpenyőbe és a sima tészta egyenlő mélységbe. Megszórjuk és a tetejét fenntartott mogyoróvajhulladék keverékkel. Finoman érintse meg a számlálót a finomságok beállításához.
Sütjük 40-45 percig, amíg a közepén lévő fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le szobahőmérsékletre vágás előtt.
Hozam: 24-36 adag, a vágási mérettől függően.
Változatok: Használj minden sima mogyoróvajat, minden vastag vagy mindkettő keverékét. Egy további csésze csésze csokoládét gyúrhat a torta tésztabe, mielőtt még több csokoládé lyukasztáshoz készülne.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 163 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 34 mg |
| Nátrium | 125 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |