Ez egy klasszikus Carolina Stílus Barbecue Sauce. Általában füstölt sertéshús (az asztalnál), ez a vékony ecetes alapú mártás tonna ízű. Használhatja ezt a mártást is húzott csirkével.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze / 360 ml almabor ecettel
- 1/2 csésze / 120 ml ketchup
- 1/2 csésze / 120 ml víz
- 1 evőkanál / 15 ml cukor
- 1 teáskanál / 5 ml sót
- 1/4 teáskanál / 1,25 ml vörös bors pehely
Hogyan készítsünk
1. Helyezzen minden összetevőt egy közepes serpenyőbe, és lassú tűzön perezzen 8-10 percig, alkalmanként.
2. Távolítsa el a mártást a hőtől és hagyja kihűlni teljesen (kb. 30 perc) a használat előtt. Azt javaslom, hogy ez egy nappal előre, mert ez ad az ízek egy esélyt, hogy valóban össze.
3. Tárolja a hűtőszekrényben levő levegővel ellátott edényzetet az elkészítés után legfeljebb 1 hétig. Melegítse fel mikrohullámú sütőben (körülbelül 30 másodpercig) a kiszolgálás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 41 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 572 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |