A kukoricás csonthéjas kukorica a világ számos részén, köztük a Karib-térségben utcai oldalról beszél. A kukoricaszemek pörkölése kihozza az édességet, amely jól illeszkedik a tűz füstös ízével. Néhány reszelt sajttal és sóval és borssal megszórva, egy citromlével, egy igazi csemege.
Így hozhatod létre a füstös pörkölt kukorica ízét a saját konyhádban, egy gáztűzhelyen. Ha nincs gáztűzhelye, akkor ezt egy gáz vagy szénhidrácson is megteheti.
Amire szükséged lesz
- 2 fülek a kukoricából
Hogyan készítsünk
Dobja ki a kukoricát, és távolítsa el a selymet.
Helyezzünk egy kukorica fület közvetlenül az égőn. Élvezzen több égő használatát mindkét kukorica füle egyszerre sütéséhez.
Világítsuk meg a gáztűzhelyét, és a hőt közepes magasra forgatjuk.
Sütjük a kukoricát a gázlángon, és minden percben elfordulunk, amíg a magok a kukorica körül különböző helyeken nem égnek.
Tálaljuk a kukoricát melegen, vagy vajjal, reszelt sajttal, sóval és borssal, vagy citromlével.
Szerkesztette Hector Rodriguez
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 871 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 6 mg |
| Szénhidrát | 236 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |