Spanyol csirke tészta leves recept - Sopa de Pollo con Fideos

Ez a spanyol csirke leves tipikus első kurzus a spanyol háztartásokban, függetlenül attól, hogy a régió, és biztos lehet benne, hogy felszolgálják a csirke levest , vagy tésztával vagy rizs, ha meglátogat egy spanyol család időről időre. Ez a leves tökéletes azoknak a hideg téli estéknek, amikor valami olyasmire van szüksége, hogy melegedjen belülről kifelé.

Néhány Sopa de Pollo con Fideó receptek közé tartoznak a burgonya, ezért ne féljetek behozni.

Mi teszi ezt a receptet annyira finom és jó az Ön számára, hogy ahelyett, hogy vásárolni vásárolt csirkehúsleves, amely túl sok zsírt vagy nátriumot tartalmaz, egész csirkét használnak a bőrön és a csontok között. a csontok sokkal több ízt és hozzáadott tápanyagokat kínálnak, így a leves különösen jó neked, ha hideg van.

Amire szükséged lesz

• 3 zeller szára, durván aprítva
• 2
• sárgarépa , durván aprítva
• 1/2 sárga hagyma apróra vágva
• 1-2 gerezd fokhagymát
• 3 tb szűz olívaolaj
• 2 csirkehát (bőrt és csontot)
• 6 csésze vizet
• 2 babérlevél
• 1/4 teáskanál oregán
• 1/5 lb angyal haj tészta
• Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. Hámozza meg és durvára vágja fel a zöldségeket.
2. Melegítsük a nagy serpenyőt a közepes hőség közepette. Adjunk hozzá 3 evőkanál olívaolajat és a zöldségeket 2 percig keverjük.
3. Adjuk hozzá a csirkehátot a serpenyőbe. Barna a csirkét 2-3 percig. Adjunk vizet és 2 babérlevelet. Pároljuk 1 és 1 1/2 óra között. Só ízlés szerint. A csirke puha lesz és gyakorlatilag leesik a csontokról.
4. Vegye ki a csirkét a potból, és különítse el a bőrt és a csontokat. Tegye vissza a csirkehúsdarabokat a levesbe. Add oregano és jó keverjük.

1. Hozd fel a levest egy gyors forralásra. Szüntesse meg a száraz tésztafélét, és adj hozzá tésztát a leveshez. Főzzük, amíg a tésztát elkészítjük. Tálaljuk melegen.

A spanyolok gyakran használnak nyomástartó edényeket, hogy felgyorsítsák a levesek, pörköltek és bablevesek főzési idejét. Az egyszerű utasítások szerint biztonságos, és sok időt takaríthat meg.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	572
Összes zsír	31 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	14 g
koleszterin	139 mg
Nátrium	235 mg
Szénhidrát	25 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	48 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)