Egy könnyű marhahústartály burgonyával, zellerrel, hagymával, paprikával és paradicsommal, valamint ízesítőkkel. Ez egy egyszerű napi étkezés. Csak üsd le a sütőben, és süsse.
Ez egy sokoldalú takarmány. Adjon hozzá egy réteget a kukorica, a zöldbab vagy a vékonyra szeletelt sárgarépa. Ha a marhahús nem sovány, barna először, és dobja el a drippings.
Amire szükséged lesz
- 2 pohár hámozott, vékonyra vágott burgonya
- 1 1/2 csésze apróra vágott zellert
- 1 font extra karcsú marhahús
- 1 csésze vékonyan szeletelt hagymát
- 1/2 to 1 csésze apróra vágott zöld harang paprikát vagy keveréket a zöld és piros paprika
- 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom
- 2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál fűszerezett bors
- Díszítsük: harang paprika gyűrű
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Zsírozza meg a 2 1/2-quart sütőedényt.
- Minden réteget enyhén sóval és borssal fűszerezzük, rétegezzük a vékonyra vágott burgonyát, zellert, marhahúst, hagymát, paprikát, és a kockára vágott paradicsomot a sütőedényben.
- Megszórjuk a maradék sót, borsot és a tetejét harang paprikás gyűrűkkel.
- Fedjük le a sütőedényt fóliával és sütjük az előmelegített sütőben kb. 1 és fél-2 órát, vagy amíg a zöldségek gyengék.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 175 |
Összes zsír | 6 g |
Telített zsír | 2 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 51 mg |
Nátrium | 639 mg |
Szénhidrát | 12 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 18 g |