Míg az ünnepek tökéletes mentséget nyújtanak a rövid kenyérsütemények készítéséhez, ezek a morzsalékos, olvasztott szájápolók nagyszerűek bármikor. Ez a klasszikus kenyérsütés recept Kevin kedvéért, a Closet Cooking blogból származik .
Amire szükséged lesz
- 2 bögre
- univerzális liszt
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze vaj (sózatlan, szobahőmérsékleten)
- 1/2 csésze cukor (granulált)
Hogyan készítsünk
1. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra.
2. Keverje össze a lisztet és a sót egy kis tálba. Egy nagy tálban és egy elektromos keverő használatával tegye fel a vajat és a cukrot, amíg fény és bolyhos. Csökkentse a keverősebességet alacsonyra, és a lisztkeverékben pörögjen, hogy tésztát alkosson.
3. Egy enyhén lisztes felületen tegye ki a tésztát téglalap alakúra (kb. 1/4-es vastagságú). Vágjuk 3 csíkra, majd minden egyes csíkot 6 egyenlő darabra.
(Vagy vágj ki bármilyen alakzatot, amit akarsz.)
4. Helyezze el a darabokat egy pergamentpapírral borított sütőlapra. Sütjük, amíg enyhén barna, 8-10 percig.
5. Helyezze át a sütőlapot egy drótbetétre, és hagyja hűlni 2-3 percig, majd vigye el a sütiket a rackbe, és hagyja kihűlni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 403 |
| Összes zsír | 33 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 81 mg |
| Nátrium | 239 mg |
| Szénhidrát | 27 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |