Ez az egyszerű prémium borda dörzsölje a rozmaring és a fokhagyma könnyű fenyőborát. Bár ez a recept mind a vajra, mind az olívaolajra szólít fel, egyszerűen elhagyhatja a vajat, ha kedvelik.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál / 30 ml vaj (sótlan, szobahőmérsékleten)
- 1 evőkanál / 15 ml olívaolaj
- 1 evőkanál / 15 ml rozmaring (apróra vágva)
- 2-4 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 evőkanál / 15 ml só (tenger vagy kóser)
- 2 teáskanál / 10 ml fekete bors
Hogyan készítsünk
Összevonja az összetevőket és alkalmazza a sülteket. Hagyja állni szobahőmérsékleten 30 percig főzés előtt. Dupla recept, ha nagy sültet készít. Ez a recept egy 4 csontos bordás sülthez készült. Hűtőszekrényben tartsuk a keveréket legfeljebb 3 napig. Ha csak olívaolajra választja, használjon 2 evőkanál / 30 ml-t erre a receptre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 138 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 15 mg |
| Nátrium | 1,751 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |