Hosszú főzés Crockpot receptek és tippek

Elfogyott az egész nap? Ezek az ételek várnak rád

A hosszú főzésű lassú főzős receptek, amelyek legalább 10 órán át főznek, valóban szükség van a mai elfoglalt szakácsra. A munkanapok és az ingázás ideje általában legalább 10 órát vesz igénybe. A receptek, amelyek 5-6 órán belül főznek, még alacsonyak is, egyszerűen nem működnek sok család számára. Lásd a főzési tippeket és recepteket ezekre az igényekre.

A lassú főzőprogram programozása a hosszú főzési receptekhez

Lehetséges, hogy az újabb lassú főzőkészülékek időzítőt állítanak be, és hagyják, hogy a crockpot legfeljebb két órával leüljön a sütési folyamat megkezdése előtt. Néhány modellen is programozhatja a lassú tűzhelyet, hogy "melegen tartson" még két órán keresztül. Ez a fajta főzés általában biztonságos, de a legjobb, ha olyan receptet kezdesz, amely már hosszabb főzési idővel rendelkezik.

Élelmiszerbiztonság hosszú receptekkel

Ha az egyik családtagja egy magas kockázatú csoportba tartozik az ételmérgezés miatt, akkor kétszer is meggondolhatja, hogy a főzési idő meghosszabbodik-e mindkét végén. Ez a magas kockázatú csoport magában foglalja a kisgyermekeket, időseket, terhes nőket és krónikus egészségi problémákat és kompromittált immunrendszert. Ügyeljen arra, hogy az élelmiszer legalább 160 F legyen, mielőtt kiszolgálná. És teszteljük egy jó ételhőmérővel.

Főzés Tippek a hosszú főzés receptek

Lehet, hogy csökkenteni kell a főzés idejét ezekre a receptekre, ha van egy újabb crockpot, minthogy főzni kezdtek sokkal melegebb hőmérsékleten. Ismerje meg crockpotját, ellenőrizze a crockpot főzési hőmérsékletét , és győződjön meg róla, hogy megértette az időzítését és a hőt, mielőtt ezeket a recepteket használná.

Olvassa el figyelmesen ezeket a recepteket; egyesek finomabb összetevőket használnak, amelyeket hozzá kell adni az utolsó 20-30 perc sütési időben. Keverje hozzá az étkezést alaposan, mielőtt kiszolgálja. Ha otthon vagytok, ezek a receptek 5-6 órán keresztül HIGH-en főzhetők