A sajtos sonkás tészta finom és megnyugtató főétel recept, amely apróra vágott sonkát, hagymát, zöld paprikát és kétféle sajtmártót használ. A nacho mártás egy kis rúgást ad a mártásnak.
Ez remek módja a maradék sonkáknak karácsonyra vagy húsvétra történő felhasználására. A recept gazdag, de sok íz és szín. Tálaljuk egy zöld salátával vagy egy gyümölcssalátával és pirított fokhagymás kenyérrel. Desszertként néhány brownie tökéletes lenne.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál vajat
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma apróra vágva
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 nagy, zöld paprika, apróra vágva
- 2 csésze apróra vágott sonka
- 1 (17 uncia) palack kettős cheddar szósz (Ragu)
- 1/2 (15 uncia) jar nacho sajt dip
- 1/3 csésze tej
- 1 (16 uncia) csomag fettuccine tészta
Hogyan készítsünk
Hozd egy nagy fazék vizet forraljuk fel.
Eközben egy nagy serpenyőben felmelegítsük a vajat és az olívaolajat közepes hőn. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát; főzzük és keverjük 3 percig. Adjunk hozzá harang paprikát és sonkát; főzzük és keverjük 4-5 percig hosszabb ideig, vagy amíg a zöldségek élesek.
Adjuk hozzá a tésztát a forró vízhez, és keverjük. Állítsa be az időzítőt a megfelelő sütési időnek megfelelően a csomag irányába.
Ezután a serpenyőben hozzáadjuk a szószot, a sajtot és a tejet. A tejet használom a mártás palackok kiürítésére, hogy mindent kiszedj. Hozd a keveréket egy pároláshoz, majd csökkentse a hőt alacsony, és párolja, míg a tészta főz.
Amikor a tészta elkészül, engedje le és helyezze a tálra vagy a tálra. Spoon a mártást a tésztát, és azonnal szolgálni.